อาเพอรอล

ช่วงวันหยุดฤดูหนาวหมายถึงผลไม้ตระกูลส้มมากมายในบ้านของเรา ซึ่งหมายความว่าเป็นเวลาที่เหมาะอย่างยิ่งที่จะทำค็อกเทลแสนอร่อยจากผลไม้เหล่านี้ เช่น เครื่องดื่ม Paper Airplane ที่มีเอกลักษณ์และน่าลิ้มลองนี้ ส่วนผสมประกอบด้วยน้ำเกรปฟรุตคั้นสด บอร์บอน อะเปรอล และอะมาโร่ อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลสูตรพิเศษของ Giada de Laurentiis นี้จะทำให้แขกของคุณประทับใจตั้งแต่แรกเห็น ก่อนเสิร์ฟ เธอจะจุดไฟเผาเหล้ารัมในเปลือกมะนาวที่ลอยอยู่ในแก้ว สร้างสรรค์การแสดงที่สวยงามราวกับบาร์เทนเดอร์มืออาชีพ อ่านเพิ่มเติม

การเติมน้ำแครอทคั้นสดลงไปเล็กน้อยจะช่วยเพิ่มความสดชื่นและรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้นให้กับ Aperol Spritz ของคุณ เสิร์ฟพร้อมแครอทชิ้นเล็กๆ เพื่อตกแต่ง อ่านเพิ่มเติม

ซังเกรียสีส้มสดใสนี้ผสมผสาน Aperol ซึ่งเป็นเหล้าส้มรสขมเล็กน้อย เข้ากับเหล้าส้ม โซดา น้ำส้มคั้น และชิ้นส้ม พร้อมด้วยกลิ่นหอมอ่อนๆ ของโรสแมรี่สด เหมาะสำหรับเป็นทางเลือกที่เบาๆ และยอดเยี่ยม อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลนี้ผสมผสาน Aperol, เหล้า Grand Marnier และน้ำส้ม น้ำเกรปฟรุต และน้ำมะนาวคั้นสดเข้าด้วยกัน ทำให้ได้รสชาติซิตรัสเข้มข้นที่ลงตัวด้วยกลิ่นรสเผ็ดเล็กน้อยจากโรสแมรี่สด เสิร์ฟเย็นจัด อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลที่ใช้สกอตช์วิสกี้เป็นส่วนผสมหลักนี้ แตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากเนโกรนีแบบคลาสสิก แต่ก็ยังคงมีความคล้ายคลึงกันอยู่บ้างด้วยกลิ่นซิตรัสและเครื่องเทศ โดยนำสกอตช์วิสกี้ อะเปรอล และเชอร์รี่อะมอนติลลาโด มาผสมกันในปริมาณเท่าๆ กัน และเสิร์ฟพร้อม... อ่านเพิ่มเติม

แทนที่จะใช้บิทเทอร์ ค็อกเทลแมนฮัตตันสูตรนี้ใช้ Aperol ซึ่งเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยของอิตาลี ที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นด้วยกลิ่นซิตรัส ค็อกเทลนี้เสิร์ฟในชามขนาดใหญ่สำหรับค็อกเทลแบบรวมกลุ่ม และตกแต่งด้วยน้ำแข็งก้อนใหญ่และผลเชอร์รี่มาราสชิโน อ่านเพิ่มเติม

เครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยแบบคลาสสิกที่เรียบง่ายนี้ สดชื่นและระยิบระยับราวกับวันแดดจ้าของอิตาลี การผสมผสานระหว่าง Aperol และ Prosecco ให้ความสดชื่นและกระปรี้กระเปร่า อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลอิตาเลียนรสชาติเบานี้ผสมผสานไวน์ลีลล์หอมกรุ่น อะเปรอล และโปรเซคโก้แบบมีฟองได้อย่างลงตัว ดื่มง่ายก่อนมื้ออาหาร และจะช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่นด้วยกลิ่นซิตรัส เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษต่างๆ อ่านเพิ่มเติม

ในค็อกเทลนี้ แตกต่างจากแมนฮัตตันแบบคลาสสิก ตรงที่ใช้ Aperol ที่มีรสชาติเปรี้ยวอมหวานกว่าแทน Angostura bitters หากต้องการเสิร์ฟเป็นจำนวนมาก ให้ผสม Aperol กับเหล้าเบอร์เบินและเวอร์มุธหวานในสัดส่วนที่ระบุในขวดพลาสติก แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลคอสโมโพลิแทนสูตรดัดแปลงที่น่าสนใจนี้จะถูกใจผู้ที่ชื่นชอบรสชาติใหม่ๆ และไม่กลัวที่จะทดลองส่วนผสมใหม่ๆ เหล้าคอยน์โทร (Cointreau) แบบดั้งเดิมที่ใช้ในเครื่องดื่มนี้ถูกแทนที่ด้วยเหล้าที่มีรสชาติสดใสไม่แพ้กัน— อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลซ่าส์แอลกอฮอล์ต่ำนี้ ผสานรสชาติของรูบาร์บ สตรอว์เบอร์รี ส้ม และวานิลลาเข้าด้วยกันอย่างลงตัว ส่วนผสมอย่างหนึ่งคือรูบาร์บคอมโพต ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยมให้กับเครื่องดื่มทั้งหมด และเป็นเมนูที่ควรลองทำดู อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทล "Aperol Spritz" จากเวนิส ได้ครองใจผู้คนนับล้านทั่วโลก ด้วยรสชาติผลไม้ที่สดชื่นและขั้นตอนการเตรียมที่ง่ายดาย เพราะมีส่วนผสมเพียงแค่สามอย่างเท่านั้น คือ โปรเซคโก้ (Prosecco) และเหล้าอิตาลี - อ่านเพิ่มเติม

ค็อกเทลลิตเติลอิตาลีเป็นการดัดแปลงเล็กน้อยจากค็อกเทลแมนฮัตตันชื่อดัง โดยใช้เบอร์เบินหรือวิสกี้ไรย์ผสมกับเวอร์มุธหวาน แต่ใช้ Aperol แทนบิทเทอร์ ชื่อของค็อกเทลนี้มาจากย่านลิตเติลอิตาลีในแมนฮัตตัน อ่านเพิ่มเติม

ฟิซซ์ คือค็อกเทลที่มีฟอง ทำจากน้ำโซดาหรือแชมเปญ ฟิซซ์เกรปฟรุตที่ผสมจินและเหล้าส้มนั้นสดชื่นและกระปรี้กระเปร่าอย่างน่ารื่นรมย์ในสภาพอากาศร้อน และยังช่วยให้รู้สึกดีขึ้นด้วย! อ่านเพิ่มเติม

ไอร์แลนด์แทบจะกลายเป็นสัญลักษณ์ของกินเนสส์ไปแล้ว แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แบรนด์ชื่อดังนี้ไม่ได้ผลิตแค่เบียร์ดำธรรมดาเท่านั้น ในค็อกเทลนี้ รสชาติเปรี้ยวอมหวานของเบียร์พิลส์เนอร์ชนิดเบา ซึ่งปกติจะมีความละเอียดอ่อน จะถูกเสริมให้เด่นชัดขึ้นด้วยน้ำเกรปฟรุต อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ