ค็อกเทลเลมอนไฟลุก

คะแนนโหวต: 1

18+ การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพ!

เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 1

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 173, ไขมันทั้งหมด 0 จี., ไขมันอิ่มตัว 0 จี., โปรตีน 0 จี., คาร์โบไฮเดรต 17 จี., เส้นใย 0 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 14 มก. น้ำตาล 16 จี.

ค็อกเทลสูตรพิเศษของ Giada de Laurentiis นี้จะทำให้แขกของคุณประทับใจตั้งแต่แรกเห็น ก่อนเสิร์ฟ เธอจะจุดไฟเผาเหล้ารัมในเปลือกมะนาวที่ลอยอยู่ในแก้ว สร้างภาพที่สวยงามตระการตา ราวกับบาร์เทนเดอร์มืออาชีพ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เหล้าส้มขม 30 มล. เช่น อะเพอรอล
เหล้ารัมขาว 30 มล.
น้ำมะนาวคั้นสด 15 มิลลิลิตร จากมะนาวครึ่งลูก ไม่ต้องทิ้งเปลือก
น้ำเชื่อมธรรมดา 20 มล.
รัม 7–15 มล. (75.5%)

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: อาเพอรอล, รัม, น้ำเชื่อม, มะนาว

ปรุงอาหารตามสูตร:

ผสมเหล้าส้ม เหล้ารัมขาว น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมลงในเชคเกอร์ที่ใส่น้ำแข็ง เขย่าประมาณ 30 วินาที กรองใส่แก้วทรงเตี้ยหรือแก้วทรงสูงขนาดใหญ่
วางเปลือกมะนาวลงในแก้ว แล้วเทเหล้ารัมที่มีแอลกอฮอล์ 75.5% ลงไป ใช้ไม้ขีดไฟยาวจุดไฟที่เหล้ารัมอย่างระมัดระวัง จากนั้นใช้ช้อนจุ่มเปลือกมะนาวลงในค็อกเทลเพื่อดับไฟ

ข้อควรระวังด้านความปลอดภัยในการเตรียมค็อกเทลนี้ ให้จัดพื้นที่เฉพาะที่ห่างจากเด็กและสิ่งของที่ติดไฟได้ง่าย จุดไฟที่เหล้ารัมด้วยไม้ขีดไฟยาว และอย่าลืมดับไฟก่อนดื่ม

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารสำหรับหนึ่งท่าน / อาหารสำหรับเทศกาล / งานเลี้ยงค็อกเทล / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ค็อกเทลแอลกอฮอล์ / ค็อกเทลที่มีส่วนผสมของเหล้ารัม / จิอาด้า เดอ ลอเรนติส

สูตรอาหารที่คล้ายกัน