ค็อกเทลคอสโมโพลิแทน เสิร์ฟพร้อมกรานิต้าแครนเบอร์รี่

คะแนนโหวต: 1

18+ การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพ!

เวลา: 6 นาฬิกา
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ค็อกเทล 1 แก้ว

ค็อกเทลคอสโมโพลิแทนพร้อมเกล็ดน้ำแข็งแครนเบอร์รี - สูตรโดยละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ค็อกเทล

วอดก้า 30 มิลลิลิตร
กรานิต้าแครนเบอร์รี่ 70 กรัม สูตรอยู่ด้านล่าง
น้ำมะนาวคั้นสด 15 มิลลิลิตร

กรานิต้าแครนเบอร์รี่

แครนเบอร์รี่ 150 กรัม ประมาณ 1.5 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 3/4 ถ้วย
เปลือกมะนาวขูด 1/2 ช้อนชา

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แครนเบอร์รี่, เปลือกมะนาว, วอดก้า

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใส่น้ำ แครนเบอร์รี่ และน้ำตาลลงในหม้อขนาดเล็ก นำไปตั้งไฟให้เดือด แล้วลดไฟลง เคี่ยวต่อจนแครนเบอร์รี่เริ่มแตก ประมาณ 7 นาที ยกลงจากเตา

ปั่นด้วยเครื่องปั่นมือถือหรือเครื่องปั่นอาหารประมาณ 1 นาที กรองส่วนผสมผ่านตะแกรงลงในหม้อโลหะขนาด 9 นิ้วโดยตรง อย่าดันกากลงไปในตะแกรง เพียงแค่ปล่อยให้น้ำผลไม้หยดผ่านรูในตะแกรง

ใส่เปลือกมะนาวขูดลงไปแล้วคนให้เข้ากัน นำไปแช่แข็งจนแข็งตัวอย่างน้อย 6 ชั่วโมงหรือข้ามคืน เมื่อแข็งตัวแล้ว ใช้ส้อมขูดส่วนผสมจนมีลักษณะคล้ายหิมะ
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์ค็อกเทลแล้วเขย่าจน... หินแกรนิต มันจะไม่ละลายหมด เทใส่แก้วมาร์ตินี่ เสิร์ฟทันที

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารสำหรับเทศกาล / ค็อกเทลแอลกอฮอล์ / ค็อกเทลที่มีวอดก้าเป็นส่วนประกอบ / อัลตัน บราวน์

สูตรอาหารที่คล้ายกัน