แครอทเคลือบซอสแครนเบอร์รี่
คะแนนโหวต: 2
เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
แครอทเคลือบซอสแครนเบอร์รี - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- แครอท 700 กรัม ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบางๆ
- น้ำแครนเบอร์รี่ 1.5 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- ยี่หร่าป่น 3/4 ช้อนชา
- ผงดินเล็กน้อย อบเชย
- ผักชีสับสำหรับโรยหน้า
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แครอท, น้ำแครนเบอร์รี่, อบเชย, ยี่หร่า, ยี่หร่า, ผักชีฝรั่ง
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะก้นตื้น ใส่แครอทลงไปผัดจนนุ่ม ประมาณ 5-7 นาที ใส่น้ำแครนเบอร์รี่ ยี่หร่า อบเชย และเกลือ ปรุงรสตามชอบ
นำไปตั้งไฟจนเดือด จากนั้นลดไฟลงและเคี่ยวต่อ คนเป็นครั้งคราว จนกว่าแครอทจะเคลือบเงา ประมาณ 25 นาที
โรยผักชีสับลงบนแครอทเคลือบแครนเบอร์รี
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
