แครอทต้มในซอสขิง-ซีอิ๊ว

ผักเคียงมักปรากฏอยู่บนโต๊ะอาหารเสมอ และการเตรียมก็ไม่จำเป็นต้องใช้ทักษะมากนัก ในบรรดาผักทั้งหมด แครอทเป็นส่วนประกอบที่พบได้บ่อยเป็นพิเศษ หรือลองนึกถึงแครอทหลากสีต้มในน้ำเชื่อมเคลือบเงาบางๆ ดูสิ มันดูสดใสและน่ารับประทานบนจานจนไม่จำเป็นต้องปรุงแต่งอะไรเพิ่มเติม เพียงแค่เพิ่มรสชาติด้วยขิงขูด ซอสถั่วเหลือง และน้ำมะนาว โรยด้วยต้นหอมซอยเพื่อเพิ่มสีเขียวเล็กน้อย อาหารเรียกน้ำย่อยที่สดใสนี้ปลอดภัยที่จะเสิร์ฟแม้แต่กับคนที่เลือกกินยากที่สุด เพราะมีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์พิสูจน์แล้วว่าแครอทต้มมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าแครอทดิบ และแครอทสีรุ้งเหล่านี้ก็อร่อยกว่าด้วย

เราขอแนะนำ

สูตรอาหาร:

หมวดหมู่: