ข้าวโพดย่างราดเนยขิงหัวหอม

คะแนนโหวต: 2

เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

ข้าวโพดย่างจะมีรสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมสดชื่นแบบฤดูร้อน และจะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อราดด้วยเนยหอมๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ปิ้งย่างในสวนหลังบ้าน เหมาะสำหรับเสิร์ฟแขกขณะรอเนื้อย่าง เพื่อให้จับง่ายขึ้น อย่าตัดเปลือกออก แต่ให้ดันเปลือกกลับไปด้านหลังเพื่อใช้เป็นที่จับ ทาข้าวโพดย่างด้วยเนยที่ผสมกับต้นหอมซอย ขิง และน้ำมันงาดำ เพื่อเป็นของว่างสไตล์เอเชียที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

เราขอแนะนำ

สูตรอาหาร:

ย่างข้าวโพด:
ลอกเปลือกออกจากฝักข้าวโพด แล้วทาข้าวโพดด้วยน้ำมันพืช ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ นำไปย่างบนไฟปานกลาง พลิกกลับด้านเป็นครั้งคราว จนกระทั่งมีรอยไหม้เล็กน้อย ประมาณ 8-10 นาที

เตรียมส่วนผสมสำหรับโรยหน้า:
ในเครื่องปั่นอาหารขนาดเล็ก ใส่เนยอ่อนตัว 6 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมซอยเล็ก 3 ต้น ขิงขูด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงาดำ 1/2 ช้อนชา เกลือหยาบ 1/2 ช้อนชา และพริกป่นเล็กน้อย ปั่นจนเนียน ตักส่วนผสมราดลงบนข้าวโพดย่าง 4 ฝัก

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ข้าวโพด, ต้นหอม, รากขิง, น้ำมันงา, พริกป่น

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ / ของว่างเพื่อสุขภาพ / ปิกนิก / สูตรอาหารจากสวนหลังบ้าน / อาหารฤดูร้อน / ย่าง, บาร์บีคิว / ผักและผลไม้ย่าง / อาหารเรียกน้ำย่อย / ของว่าง / / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารเอเชีย

รวมสูตรอาหาร