ลัสซีขิงมะม่วง

คะแนนโหวต: 2

เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

ลัสซีขิงมะม่วง - สูตรโดยละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

มะม่วง 2 ลูก
ขิงชิ้นยาว 2.5 เซนติเมตร
โยเกิร์ตวานิลลา 2 ห่อ (ห่อละ 225 กรัม)
น้ำแข็งก้อนหนึ่งกำมือ
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: มะม่วง, รากขิง, โยเกิร์ต, น้ำผึ้ง

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในการสกัดเนื้อมะม่วง ให้ผ่ามะม่วงตามยาวตามแนวเมล็ด แล้วแบ่งออกเป็น 2 ชิ้นใหญ่ๆ โดยเอาเมล็ดออก ใช้มีดปอกเปลือกกรีดเนื้อ (โดยไม่ให้ขาดจากเปลือก) เป็นลายกากบาท กดเปลือกด้วยนิ้วโป้งแล้วงอขึ้นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ตัดชิ้นมะม่วงจากด้านล่างตามแนวเปลือก แล้วใส่ลงในเครื่องปั่น
ปอกเปลือกขิง แล้วขูดให้ละเอียดลงในชาม ใช้ปลายนิ้วบีบน้ำขิงออกจากเนื้อขิงที่ขูดแล้ว ทิ้งกากขิงไป

ใส่ขิงและส่วนผสมที่เหลือลงในเครื่องปั่น แล้วปั่นจนข้นและเนียน

หากคุณไม่มีเครื่องปั่น คุณก็ยังสามารถทำเครื่องดื่มนี้ได้ เพียงแค่ตีส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นน้ำแข็ง ในชาม เติมน้ำแข็งลงในแก้ว แล้วเทลัสซีลงไป

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / เครื่องดื่มอัดลม / มิลค์เชค เครื่องดื่มไอศกรีม / อาหารอินเดีย / เดฟ ลีเบอร์แมน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน