เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ลัสซี 4 แก้ว

เครื่องดื่มอินเดียชนิดนี้คล้ายกับมิลค์เชค แต่เมื่อเติมเนื้อมะม่วงบดลงไปแล้วก็ยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก

วัตถุดิบ:

• โยเกิร์ตธรรมชาติ 225 มล.
• นม 130 มิลลิลิตร
• เนื้อมะม่วงกระป๋อง 130 มล. หรือเนื้อมะม่วงสด 200 กรัม จากมะม่วง 3 ลูก (เอาเมล็ดออกและหั่นเป็นชิ้น)
• น้ำตาล 4 ช้อนชา ปรุงรสตามชอบ หรือลองใส่เกลือและเมล็ดกระวานดูก็ได้

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

โยเกิร์ต, น้ำนม, มะม่วง, กระวาน

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นแล้วปั่นประมาณ 2 นาที จากนั้นเทใส่แก้วแต่ละใบแล้วเสิร์ฟ ลองทำค็อกเทลนี้โดยใส่เกลือและเมล็ดกระวานลงไปด้วยก็ได้ ลัสซีสามารถแช่เย็นได้นานถึง 24 ชั่วโมง

คะแนนโหวต: 3