แครอทต้ม

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

วิธีที่ดีที่สุดในการให้เด็กๆ กินแครอทที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพก็คือการให้พวกเขากินแครอทขนาดเล็กแสนอร่อย! เด็กๆ ชอบอาหารขนาดเล็ก และพวกเขาก็จะตื่นเต้นกับเมนูเครื่องเคียงแสนสนุกนี้เช่นกัน นำแครอทขนาดเล็กไปเคี่ยวในน้ำปริมาณเล็กน้อยพร้อมกับเนย น้ำตาล และเกลือ สุดท้าย เคี่ยวน้ำให้น้อยลงจนแครอทเคลือบด้วยซอสครีมใสรสหวาน เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกในเทศกาลต่างๆ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

แครอทขนาดเล็ก 0.7 กก.
เนย 3 ช้อนโต๊ะ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือหยาบ 1 ช้อนชา

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แครอท

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใส่น้ำลงในหม้อประมาณ 1 เซนติเมตร แล้วใส่แครอทขนาดเล็ก เนย น้ำตาล และเกลือลงไป ต้มจนเดือด ปิดฝา แล้วลดไฟลง
เคี่ยวต่อประมาณ 7-8 นาที เปิดฝา แล้วเพิ่มไฟเป็นระดับกลาง ปล่อยให้น้ำระเหยออกไปเกือบหมดภายในไม่กี่นาที ใส่แครอทลงไปในซอส คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือตามชอบ แล้วเสิร์ฟ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารสำหรับเด็ก / สูตรอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็ว / เครื่องเคียงแบบรวดเร็ว / อาหารจานหลัก / เครื่องเคียง / ผักและเห็ด / เมนูแครอท / เครื่องเคียงแครอท / ราเชล เรย์ / อาหารพร้อมทานใน 30 นาที

สูตรอาหารที่คล้ายกัน