แครอทตุ๋นในน้ำส้ม
คะแนนโหวต: 7
เวลา: --
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
แครอทตุ๋นในน้ำส้ม - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- แครอทขูด 5 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 1 ลูก ขูดเปลือกด้วยที่ปอกผัก แล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ
- ส้ม 1 ลูก ขูดเปลือกด้วยที่ปอกเปลือกผัก แล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ
- น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 3/4 ถ้วย
- น้ำ 1.5 ถ้วย
- น้ำตาล 3/4 ถ้วย
- เมล็ดผักชีบด 1.5 ช้อนชา
- เมล็ดมัสตาร์ด 1.5 ช้อนชา
- เกลือ 1.5 ช้อนชา
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แครอท, มะนาว, ส้ม, น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล, ผักชี, มัสตาร์ด, เมล็ดมัสตาร์ด
ปรุงอาหารตามสูตร:
- นำน้ำส้มสายชูหมักแอปเปิลและน้ำเปล่าใส่ลงในหม้อแล้วต้มจนเดือด จากนั้นลดไฟลงและใส่น้ำส้มและน้ำมะนาว แครอทขูด น้ำตาล เม็ดผักชี และเม็ดมัสตาร์ดลงไป
เคี่ยวด้วยไฟปานกลางจนข้นขึ้น ประมาณ 45 นาที
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
