หัวไชเท้าตุ๋น
คะแนนโหวต: 2
เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:
แคลอรี 70, ไขมันทั้งหมด 6 จี., ไขมันอิ่มตัว 4 จี., โปรตีน 1 จี., คาร์โบไฮเดรต 4 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 15 มก. โซเดียม 341 มก. น้ำตาล 2 จี.
แคลอรี 70, ไขมันทั้งหมด 6 จี., ไขมันอิ่มตัว 4 จี., โปรตีน 1 จี., คาร์โบไฮเดรต 4 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 15 มก. โซเดียม 341 มก. น้ำตาล 2 จี.
หากคุณไม่แน่ใจว่าผักในสวนชนิดใดที่คุณชอบ และคุณเป็นคนเลือกกิน หัวไชเท้าตุ๋นคือคำตอบของคุณ อาหารจานนี้อร่อยมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้หัวไชเท้าสดๆ จากสวน หั่นเป็นสี่ส่วนแล้วตุ๋นในน้ำเล็กน้อย หัวไชเท้าจะฉ่ำและนุ่ม รสชาติขมเล็กน้อยของมันจะสมดุลอย่างลงตัวด้วยเปลือกมะนาวขูด น้ำตาล และเนย ขณะที่ใบตาร์รากอนสดสับจะเพิ่มกลิ่นหอมน่ารับประทาน เป็นอาหารจานเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์ไม่ติดมันในช่วงฤดูร้อน
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
ในกระทะขนาดใหญ่ ตั้งไฟกลาง ละลายเนย 2 ช้อนโต๊ะ ใส่หัวไชเท้าที่ตัดแต่งแล้ว 450 กรัม (หั่นเป็นสี่ส่วน) และน้ำตาล 1/4 ช้อนชา เติมน้ำ 1/3 ถ้วย ผิวเลมอนขูด 1/4 ช้อนชา และเกลือหยาบ 1/2 ช้อนชา ปิดฝาและเคี่ยวจนเกือบสุก ประมาณ 5 นาที จากนั้นเปิดฝา เคี่ยวต่อโดยคนจนน้ำส่วนใหญ่ระเหยไป บีบน้ำเลมอนลงไปและโรยด้วยใบตาร์รากอนสับ
หมวดหมู่:
รวมสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
