หัวไชเท้าดองแบบเร็ว

หัวไชเท้าอ่อนจากสวนของคุณสามารถนำมาปรุงเป็นเมนูใหม่ได้ วิธีการดองแบบง่ายๆ จะช่วยให้หัวไชเท้ามีรสชาติเปรี้ยวและเผ็ดที่ลงตัว คงความกรอบ และพร้อมเสิร์ฟได้ทันที ลองลิ้มรสหัวไชเท้าในรูปแบบใหม่ สูตรนี้จะนำหัวไชเท้าทั้งหัวพร้อมก้านสีเขียวเล็กๆ มาดอง ดูสวยงามและเหมาะสำหรับตกแต่งโต๊ะอาหารในเทศกาลต่างๆ เพื่อให้หัวไชเท้าดูดซับน้ำดองได้ดีขึ้น ให้ใช้ไม้เสียบจิ้มหัวไชเท้าแต่ละหัวให้ลึกตรงกลาง จากนั้นเทน้ำดองร้อนๆ ที่ทำจากน้ำส้มสายชูแชมเปญและเครื่องเทศลงไป ปิดฝาและทิ้งไว้จนเย็น ยี่หร่าจะเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมเป็นพิเศษ อาหารเรียกน้ำย่อยที่ได้จึงแปลกใหม่และน่าสนใจมาก

เราขอแนะนำ

สูตรอาหาร:

หมวดหมู่: