เครื่องปรุงสำหรับดองผัก
คะแนนโหวต: 2
เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
เครื่องปรุงสำหรับดองผัก - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- เมล็ดมัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ
- ออลสไปซ์ทั้งเมล็ด 2 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดผักชี 2 ช้อนชา
- กานพลูทั้งเม็ด 2 ช้อนชา
- เมล็ดผักชีฝรั่ง 2 ช้อนชา
- จูนิเปอร์เบอร์รี่ 2 ช้อนชา
- ขิงป่น 1 ช้อนชา
- สีแดงแห้ง 1 ช้อนชา เกล็ดพริก
- ใบกระวาน 1 ใบ บดละเอียด
- อบเชย 1 แท่ง หักเป็นชิ้นเล็กๆ
- ลูกจันทน์เทศบด (ไม่จำเป็น)
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน เก็บเครื่องปรุงรสไว้ในภาชนะปิดสนิทในที่เย็น
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เมล็ดมัสตาร์ด, ออลสไปซ์, ผักชี, ดอกคาร์เนชั่น, ขิงป่น, พริกป่น, ใบกระวาน, เมล็ดผักชีฝรั่ง, ผลจูนิเปอร์, ลูกจันทน์เทศ, เครื่องปรุงสำหรับดองผัก, อบเชย
หมวดหมู่:
สูตรอาหาร / ผักกระป๋อง / อาหารดอง / ซอส / เครื่องปรุงรส
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
