เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

น้ำสลัดแรนช์โฮมเมดสูตรนี้ทำจากโยเกิร์ตธรรมดาเท่านั้น ไม่ใส่มายองเนส จึงมีรสชาติเบาและดีต่อสุขภาพ สมุนไพรแห้งที่ใส่ไว้ในสูตรทำให้คุณสามารถทำได้ทุกเมื่อ เสิร์ฟน้ำสลัดโยเกิร์ตแรนช์นี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับผักสดหรือไก่ย่าง หรือใช้เป็นน้ำสลัดก็ได้

วัตถุดิบ:

ซอสโยเกิร์ต

• โยเกิร์ตกรีกธรรมดา 1.5 ถ้วย
• เครื่องปรุงรสแรนช์ สูตรอยู่ด้านล่าง

เครื่องปรุงรสแรนช์

• ผักชีฝรั่งแห้ง 1 ช้อนชา
• เกลือหยาบ 3/4 ช้อนชา
• กระเทียมผง 0.5 ช้อนชา
• ผงหัวหอม 0.5 ช้อนชา
• ใบโหระพาแห้ง 0.5 ช้อนชา
• ไทม์แห้ง 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล 0.5 ช้อนชา

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

โยเกิร์ต, น้ำสลัดแรนช์, ผงกระเทียม, ผงหัวหอม, โหระพา, ผักชีฝรั่ง, โหระพา

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ผสมโยเกิร์ตและน้ำสลัดแรนช์ในชาม คนให้เข้ากันจนเนียน
ขั้นตอนที่ 2
• ใช้เป็นน้ำจิ้มสำหรับผักหรืออาหารจานอื่นๆ ได้เลย!
  
  เครื่องปรุงรสแรนช์:
  
  ในขวดโหลขนาดเล็ก ผสมผักชีฝรั่ง เกลือ ผงกระเทียม ผงหัวหอม ใบโหระพา ไทม์ น้ำตาล และพริกไทยดำเล็กน้อย ปิดฝาแล้วเขย่าให้ส่วนผสมเข้ากัน

คะแนนโหวต: 1

ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - มอลลี่ เยห์ เป็นบล็อกเกอร์และนักเขียนตำราอาหารชาวอเมริกัน