น้ำสลัดแรนช์โฮมเมด

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 1.33 ช้อนโต๊ะ

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

ขนาดรับประทาน: 1 จาก 10
แคลอรี 155, ไขมันทั้งหมด 17 จี., ไขมันอิ่มตัว 3 จี., โปรตีน 0 จี., คาร์โบไฮเดรต 1 จี., เส้นใย 0 จี., คอเลสเตอรอล 9 มก. โซเดียม 138 มก. น้ำตาล 0 จี.

น้ำสลัดแรนช์โฮมเมด ที่ทำจากบัตเตอร์มิลค์และสมุนไพรสด จะทำให้สลัด (หรืออาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับจิ้ม) อร่อยและพิเศษยิ่งขึ้น สูตรนี้จะได้ผลดีที่สุดหากใช้มายองเนสโฮมเมด แต่ถ้าเลือกใช้แบบสำเร็จรูป ควรเลือกแบบที่มีคุณภาพดีที่สุด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

กระเทียม 2 กลีบ
เกลือหยาบ 0.5 ช้อนชา
1 ช้อนโต๊ะ แบบสำเร็จรูปหรือแบบที่ซื้อจากร้านค้า มายองเนสโฮมเมด
บัตเตอร์มิลค์หรือเคเฟอร์ 1/4–1/3 ถ้วยตวง และเพิ่มได้ตามต้องการ
ต้นหอมสดสับ 2 ช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่งสับ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1 ช้อนชา
ต้นหอม 1 ต้น ตัดแต่งและสับละเอียด

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ต้นหอม, นมเปรี้ยว, เคฟีร์, น้ำส้มสายชูไวน์, ซอสแรนช์, บัตเตอร์มิลค์

ปรุงอาหารตามสูตร:

โรยเกลือลงบนกระเทียม แล้วใช้มีดทำครัวบดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
ในชามขนาดกลาง ผสมกระเทียมบด มายองเนส บัตเตอร์มิลค์ 1/4 ถ้วย ต้นหอมซอย ผักชีฝรั่ง น้ำส้มสายชู ต้นหอมซอย และพริกไทยตามชอบ ถ้าซอสข้นเกินไป ให้เติมบัตเตอร์มิลค์ลงไปเพื่อเจือจาง ใช้ทันทีหรือเก็บในตู้เย็นโดยปิดฝาให้มิดชิดได้นานถึง 3 วัน.

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารฤดูร้อน / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ซอส / ดิปส์ / น้ำสลัด / ซอสอิมัลชัน / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารอเมริกัน

รวมสูตรอาหาร