น้ำจิ้มบาซิลแรนช์
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: สำหรับบริษัทขนาดใหญ่
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: สำหรับบริษัทขนาดใหญ่
เติมเพสโต้ใบโหระพาเล็กน้อยและเปลือกส้มขูดลงในน้ำสลัดแรนช์หมักนี้เพื่อรสชาติที่สดใสและสดชื่นยิ่งขึ้น น้ำสลัดนี้ทำจากโยเกิร์ตและมายองเนส ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วแช่เย็นเพื่อให้รสชาติเข้ากัน เสิร์ฟพร้อมใบโหระพาสด ผักสับ และแครกเกอร์สำหรับจิ้ม เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- กระเทียมกลีบเล็ก 1 กลีบ
- มายonnaise 1.5 ถ้วย
- โยเกิร์ต 3/4 ถ้วย
- ผักชีฝรั่งสับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ
- เพสโต้โหระพาสำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะ
- เปลือกส้มขูดละเอียด 3/4 ช้อนชา
- ต้นหอม 2 ต้น สับละเอียด
- ใบโหระพาสด สำหรับตกแต่ง (ไม่จำเป็น)
- ผักแท่งและแครกเกอร์สำหรับจิ้มซอส
เราขอแนะนำ
ปรุงอาหารตามสูตร:
- สับกระเทียมให้ละเอียดแล้วโรยด้วยเกลือ 1/4 ช้อนชา ใช้ด้านข้างของมีดเชฟบดทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกัน ย้ายลงในชามขนาดกลาง แล้วเติมมายองเนส โยเกิร์ต ผักชีฝรั่ง เพสโต้ ผิวส้มขูด ต้นหอม เกลือ 1/2 ช้อนชา และพริกไทยดำบดสดเล็กน้อย ปั่นจนเนียน
- บรรจุในภาชนะปิดสนิทและแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมใช้ เก็บได้นานถึง 3 วัน ตกแต่งด้วยใบโหระพาสดหากต้องการ และเสิร์ฟพร้อมผักหั่นและแครกเกอร์สำหรับจิ้ม
ทางออก: 2.5 ช้อนโต๊ะ
หมวดหมู่:
รวมสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
