น้ำมันมะกอกผสมใบโหระพา
คะแนนโหวต: 9
เวลา: 10 นาที
น้ำมันมะกอกกับใบโหระพา - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- โหระพา 1 กำ
- น้ำมันมะกอก 1 ถ้วย
เราขอแนะนำ
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ฉีกใบโหระพาแล้วใส่ลงในเครื่องปั่นพร้อมกับน้ำมันมะกอก ปั่นจนเนียนละเอียด เทส่วนผสมลงในหม้อหรือกระทะขนาดใหญ่ แล้วตั้งไฟปานกลางค่อนข้างแรงจนเดือดประมาณ 3 นาที
- กรองผ่านตะแกรงตาถี่ลงในขวดหรือภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อและปิดสนิท เก็บน้ำมันโหระพาไว้ในที่เย็นและมืดได้นานถึง 1 สัปดาห์
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
