ชาเย็นใส่บลูเบอร์รี่และใบโหระพา

เวลา: 1 ชั่วโมง 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6-8

หนึ่งในประโยชน์ของชาเย็นในฤดูร้อนคือ ต่างจากเครื่องดื่มอัดลมอื่นๆ ชาเย็นยังมีฤทธิ์กระตุ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นชาเย็นจากธรรมชาติและทำเอง สำหรับงานเลี้ยงขนาดใหญ่ ลองเตรียมชาเย็นเหยือกใหญ่ที่มีส่วนผสมของบลูเบอร์รี่และโหระพาที่มีรสชาติแปลกใหม่และสดชื่น แช่ส่วนผสมทั้งสองอย่างในปริมาณเท่าๆ กันในน้ำเดือด จากนั้นกรองและปล่อยให้เย็น ตกแต่งด้วยใบโหระพาและบลูเบอร์รี่สด แล้วก็ดื่มได้เลย

เราขอแนะนำ

สูตรอาหาร:

ผสมน้ำ 4 ถ้วยตวง บลูเบอร์รี่สด 1 ถ้วยตวง ใบโหระพาสด 1 ถ้วยตวง และน้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ นำไปต้มจนเดือด คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย พักให้เย็นลง 5 นาที ใส่ถุงชาขาว 12 ถุง แช่ทิ้งไว้ 5 นาที กรองผ่านกระชอนละเอียดลงในเหยือก โดยกดเบาๆ ที่กากชา เติมน้ำเย็น 3 ถ้วยตวง คนให้เข้ากัน นำไปแช่เย็น เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง บลูเบอร์รี่ และใบโหระพา