เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8 - 10

สูตรสลัดที่ประกอบด้วยกะหล่ำปลีซาวอยหั่นฝอย เมล็ดคุมินคั่ว แครอท และบลูเบอร์รี่ ราดด้วยน้ำสลัดน้ำส้มสายชูไวน์และน้ำผึ้ง

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีซาวอย 1 หัว
• หัวหอมครึ่งหัว
• แครอท 1 หัว หั่นเป็นเส้นบางๆ หรือขูดฝอย
• บลูเบอร์รี่ 550 มิลลิลิตร (ประมาณ 2 ถ้วย)
• มายองเนส 1 ถ้วย
• สีแดง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีสดสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดคุมินคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือหยาบ

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

กะหล่ำปลีซาวอย, หัวหอม, แครอท, บลูเบอร์รี่, มายองเนส, น้ำส้มสายชูไวน์, น้ำผึ้ง, ผักชี, ยี่หร่า

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็กๆ และหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง นำกะหล่ำปลี หัวหอม แครอท และบลูเบอร์รี่ใส่ลงในชามสลัดขนาดใหญ่
ขั้นตอนที่ 2
• ใส่มายองเนส น้ำส้มสายชู น้ำผึ้ง ผักชี ยี่หร่า และเกลือ ปรุงรสตามชอบ ลงในชามสลัด แล้วคนให้เข้ากัน

คะแนนโหวต: 3