สลัดไข่ราดน้ำสลัดแรนช์

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 525, ไขมันทั้งหมด 50 จี., ไขมันอิ่มตัว 9 จี., โปรตีน 13 จี., คาร์โบไฮเดรต 6 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 393 มก. โซเดียม 567 มก. น้ำตาล 3 จี.

ในการทำสลัดนี้ จะนำไข่ต้มสุกมาบดลงในน้ำสลัดโดยตรง ซึ่งจะช่วยให้คุณปรับความข้นได้ตามต้องการ ไม่ว่าจะต้องการให้เนียนหรือหยาบ สลัดจะมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและครีมมี่ พร้อมด้วยกลิ่นหอมของสมุนไพรและรสเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ของน้ำสลัดแรนช์ เสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์และผักหั่นบางๆ สำหรับจิ้ม

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

มายองเนส 3/4 ถ้วย
1/4 ถ้วย น้ำสลัดแรนช์
น้ำดองผัก 2 ช้อนชา + เพิ่มได้ตามต้องการ
กระเทียมผง 0.5 ช้อนชา
พริกป่นไคเยน 1/8 ช้อนชา เพิ่มได้ตามต้องการ
ไข่ต้มสุกขนาดใหญ่ 8 ฟอง ปอกเปลือกแล้ว
แครกเกอร์มาทโซห์สำหรับเสิร์ฟ
แตงกวา หั่นตามยาวเป็นสี่ส่วน สำหรับเสิร์ฟ
หัวไชเท้าหั่นครึ่ง สำหรับเสิร์ฟ
หัวไชเท้าหั่นบาง สำหรับเสิร์ฟ
ถั่วลันเตาสำหรับเสิร์ฟ
แครอท ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น สำหรับเสิร์ฟ
ขึ้นฉ่ายปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น สำหรับเสิร์ฟ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ไข่, ซอสแรนช์, พริกป่นคาเยน, ผงกระเทียม, หัวไชเท้า, แตงกวา, มายองเนส

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในชามขนาดใหญ่ ผสมมายองเนส น้ำสลัดแรนช์ น้ำเกลือ ผงกระเทียม พริกป่น และพริกไทยดำเข้าด้วยกัน
ผสมไข่กับน้ำสลัด บดจนได้ความข้นตามต้องการ ชิมแล้วเติมน้ำเกลือเพิ่มถ้าต้องการ ขอให้ทานให้อร่อย! เก็บสลัดที่เหลือในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน.

ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - มอลลี่ เยห์ เป็นบล็อกเกอร์และนักเขียนตำราอาหารชาวอเมริกัน

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / สลัด / สลัดใส่ไข่ / ซอส / ดิปส์ / อาหารอเมริกัน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน