เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4 - 6

เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ลงตัวของผลไม้และเบอร์รี่สดในน้ำสลัดเบาๆ ที่ทำจากน้ำผึ้ง มะนาว และน้ำส้ม ความสดชื่นของผลไม้ตระกูลส้มผสานกับใบมิ้นต์ ช่วยปรับสมดุลความหวานของส่วนผสมอื่นๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ในขณะที่ถั่วพิสตาชิโอสับเพิ่มความกรุบกรอบได้อย่างลงตัว สลัดผลไม้จานนี้เป็นของหวานที่สดใสและดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับปิดท้ายมื้ออาหารทุกมื้อ

วัตถุดิบ:

• บลูเบอร์รี่ 2 ถ้วย
• ราสเบอร์รี่ 2 ถ้วย
• มะม่วง 1 ลูก หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• สับปะรดครึ่งลูก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
• แตงโมไร้เมล็ดครึ่งลูก หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
• น้ำมะนาว 1 ลูก
• น้ำส้มคั้นจากส้ม 1 ลูก
• ถั่วพิสตาชิโอแกะเปลือก 0.5 ถ้วยตวง สับหยาบๆ
• ใบสะระแหน่สดฉีก (สำหรับเสิร์ฟ)

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

บลูเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, มะม่วง, สัปปะรด, แตงโม, น้ำส้ม, น้ำมะนาว, พิสตาชิโอ, สะระแหน่

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ใส่บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ มะม่วง สับปะรด และแตงโมลงในชามใบใหญ่ ในชามใบเล็กอีกใบ ผสมน้ำผึ้ง น้ำมะนาว และน้ำส้มเข้าด้วยกัน ราดน้ำผึ้งที่ผสมแล้วลงบนสลัดผลไม้ และโรยด้วยถั่วพิสตาชิโอ โรยด้วยใบสะระแหน่สดก่อนเสิร์ฟ

คะแนนโหวต: 2

ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - แพทริเซีย ฮีตัน เป็นนักแสดง นักแสดงตลก และโปรดิวเซอร์ชาวอเมริกัน