เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

สลัดผลไม้รสเปรี้ยว - สูตรโดยละเอียด

วัตถุดิบ:

• ส้มโอเนื้อแดง 4 ลูก
• ส้ม 4 ลูก
• แคมปารี บิตเตอร์ส

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

เกรปฟรุต, ส้ม, แคมปารีรสขม

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ตัดส่วนล่างของส้มโอและส้มออก จากนั้นวางลงบนเขียงแล้วลอกเยื่อสีขาวออก ตัดตามแนวเยื่อแต่ละด้านแล้วตักเนื้อผลไม้ด้านในออกมา
ขั้นตอนที่ 2
• บีบเยื่อที่เหลือลงในชามขนาดเล็ก จัดเรียงเนื้อผลไม้ลงบนจาน แล้วราดด้วยน้ำผลไม้รสเปรี้ยว นำสลัดผลไม้ไปแช่เย็นจนกว่าจะเสิร์ฟ จากนั้นราดด้วยเหล้าบิทเทอร์แคมปารี

คะแนนโหวต: 2