เวลา: 43 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6 - 8

สลัดผลไม้ราดน้ำสลัดโยเกิร์ตหวานสำหรับทาขนมปังปิ้ง - สูตรโดยละเอียด

วัตถุดิบ:

• มะพร้าวขูดหวาน 1 ถ้วย
• โยเกิร์ตธรรมชาติ 1 ถ้วย
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• เหล้ารัมดำหรือเหล้ารัมปรุงรส 1/4 ถ้วย
• ใบสะระแหน่สับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
• มะเดื่อหั่นชิ้น 1 ห่อ (1 ลิตร)
• สับปะรดหั่นชิ้น 1 ห่อ (1 ลิตร)
• สตรอว์เบอร์รีหั่นชิ้น 1 ห่อ (1 ลิตร)
• โกจิเบอร์รี่ 1/3 ถ้วย
• ถั่วสำหรับโรยหน้า

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

มะเดื่อ, สัปปะรด, สตรอว์เบอร์รี, โกจิเบอร์รี่, เกล็ดมะพร้าว, โยเกิร์ต, รัม, ถั่ว, น้ำผึ้ง, สะระแหน่

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 150 องศาเซลเซียส
  
  เกลี่ยเกล็ดมะพร้าวให้เป็นชั้นเดียวบนถาดอบ นำเข้าอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทองอ่อนๆ ประมาณ 8 นาที ระวังอย่าให้ไหม้
ขั้นตอนที่ 2
• ในชามใบหนึ่ง ผสมโยเกิร์ต น้ำผึ้ง เหล้ารัม และใบสะระแหน่เข้าด้วยกัน ในอีกชามใบใหญ่ ผสมผลไม้และโกจิเบอร์รี่เข้าด้วยกัน เทส่วนผสมโยเกิร์ตลงบนผลไม้แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ 10 นาทีเพื่อให้ผลไม้ดูดซับส่วนผสม โรยด้วยมะพร้าวคั่วและถั่ว แล้วเสิร์ฟ

คะแนนโหวต: 1