เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

ไอศกรีมผลไม้ผสมแชมเปญ "ฟรุตฟิซซ์" - สูตรโดยละเอียด

วัตถุดิบ:

• ซอร์เบต์ 1 แพ็ค เลือกได้ 3 รสชาติ ได้แก่ เลมอน มะม่วง ราสเบอร์รี่ แบล็กเคอร์แรนท์ หรือรสชาติอื่นๆ ตามต้องการ
• ไวน์โปรเซคโกหรือไวน์ขาวมีฟอง 1 ขวด
• เปลือกมะนาวขูด 1 ลูก สำหรับตกแต่ง
• ใบสะระแหน่สด 1/2 ถ้วย สำหรับตกแต่ง

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ซอร์เบต์, การเคลียร์, ไวน์สปาร์กลิง, เปลือกมะนาว, สะระแหน่

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ใส่ซอร์เบต์ 2 ช้อนลงในแต่ละแก้ว โดยให้แต่ละแก้วมีรสชาติแตกต่างกัน
  
  ค่อยๆ เทไวน์ Prosecco ลงในแก้ว โดยระวังอย่าให้ฟองฟู่หรือล้นออกมา เมื่อฟองยุบลงแล้ว ให้เติมไวน์เพิ่ม จากนั้นขูดเปลือกมะนาวเล็กน้อยลงในแต่ละแก้ว และตกแต่งด้วยใบสะระแหน่เล็กๆ

คะแนนโหวต: 9