เนยผลไม้

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 2 ชั่วโมง 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 232, ไขมันทั้งหมด 23 จี., ไขมันอิ่มตัว 15 จี., โปรตีน 0 จี., คาร์โบไฮเดรต 7 จี., เส้นใย 0 จี., คอเลสเตอรอล 61 มก. โซเดียม 91 มก. น้ำตาล 5 จี.

ถ้าคุณชอบใส่แยม เนย และเครื่องปรุงรสอร่อยๆ อื่นๆ ลงในแพนเค้กหรือวาฟเฟิลเบลเยียม สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ! เพียงแค่ผสมเนยที่อ่อนตัวแล้วกับแยมแบล็กเบอร์รี่ เติมใบสะระแหน่สดเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความสดชื่น แล้วเก็บเนยไว้ในตู้เย็น เมื่อจะเสิร์ฟก็หั่นเป็นชิ้นๆ วางบนแพนเค้กร้อนๆ แล้วก็อร่อยได้เลย!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนย 220 กรัม ที่อุณหภูมิห้อง
แยมแบล็กเบอร์รี 1/4 ถ้วย
ใบสะระแหน่สดสับ 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 0.5 ช้อนชา

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เนย, แบล็กเบอร์รี่, สะระแหน่

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใส่เนยลงในชามขนาดใหญ่ แล้วใช้ช้อนไม้หรือตะหลิวซิลิโคนตีจนเนียน
ใส่แยม มิ้นต์ และเกลือลงไป คนให้เข้ากันจนเนียน ปั้นเป็นก้อนบนกระดาษไขหรือใส่ในพิมพ์ แล้วแช่เย็นจนแข็งตัวประมาณ 2 ชั่วโมง เสิร์ฟเนยกับแพนเค้ก วาฟเฟิล หรือเฟรนช์โทสต์

ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - เคธี่ ลี เป็นนักเขียนตำราอาหาร นักวิจารณ์อาหาร เชฟ และนักเขียนชาวอเมริกัน

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ของว่างทานง่าย / อาหารเช้า / ของหวาน / แพนเค้ก, ฟริตเตอร์, วาฟเฟิล, แซนด์วิช / ซอส / ส่วนผสมน้ำมัน

รวมสูตรอาหาร