เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: เฉลี่ย
จำนวนเสิร์ฟ: 10

ซอร์เบต์มะนาวโรยกลีบกุหลาบและแชมเปญ - สูตรโดยละเอียด

วัตถุดิบ:

• แชมเปญแห้ง 1 แก้ว ที่มีแอลกอฮอล์ 10 องศา
• น้ำกุหลาบ 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)
• กลีบกุหลาบสวน 2 ถ้วย (ปลอดสารพิษ)
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ บวก 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำต้มสุกเย็น 3 ถ้วย
• น้ำมะนาวคั้นสด 3 ช้อนโต๊ะ

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

แชมเปญ, น้ำมะนาว, น้ำเชื่อม

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• บดกลีบกุหลาบกับน้ำตาลจนเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 2
• ใส่ส่วนผสมน้ำตาลทรายสีชมพู น้ำ น้ำมะนาว แชมเปญ และน้ำกุหลาบ (ถ้าใช้) ลงในเครื่องผสมอาหาร ตีทีละน้อย จากนั้นกรองส่วนผสมผ่านตะแกรงละเอียด
ขั้นตอนที่ 3
• แช่แข็ง เสิร์ฟทันที

คะแนนโหวต: 1