เวลา: 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 1

มาทำซอร์เบต์รสชาติเขตร้อนที่สดชื่นกันเถอะ! นำเนื้อแตงโมมาปั่นรวมกับน้ำสับปะรด น้ำมะนาว และเกรนาดีน เติมจิงเจอร์เอล แล้วนำไปแช่แข็งในเครื่องทำไอศกรีม หรือจะทำซอร์เบต์เขตร้อนสำหรับผู้ใหญ่โดยเปลี่ยนจากจิงเจอร์เอลเป็นเหล้ารัมสีเข้มก็ได้ ของหวานชนิดนี้ไม่เพียงแต่จะช่วยคลายร้อนในวันที่อากาศร้อนเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับคุณได้อย่างมากอีกด้วย!

วัตถุดิบ:

• แตงโมไร้เมล็ด 1 ลูก (1 กก.) ปอกเปลือกและหั่นเนื้อเป็นชิ้นขนาด 2.5 ซม. (ประมาณ 3.5 ถ้วย)
• น้ำสับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง (180 มล.) แช่เย็น
• น้ำขิงโซดาแช่เย็น 3/4 ถ้วย
• น้ำมะนาว 1/3 ถ้วย (จากมะนาวลูกใหญ่ประมาณ 3 ลูก)
• เกรนาดีน 0.5 ถ้วย

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

แตงโม, น้ำสับปะรด, น้ำมะนาว, น้ำขิง, น้ำเชื่อมเกรนาดีน

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• นำแตงโม น้ำสับปะรด น้ำขิงโซดา น้ำมะนาว และน้ำเชื่อมเกรนาดีนใส่ลงในเครื่องปั่น ปั่นจนเนียน
ขั้นตอนที่ 2
• เทส่วนผสมลงในเครื่องทำไอศกรีมและแช่แข็งตามคำแนะนำของผู้ผลิต ประมาณ 35 นาที
ขั้นตอนที่ 3
• ตักซอร์เบต์ใส่ชามหรือถ้วยเล็กๆ แล้วเสิร์ฟ

คะแนนโหวต: 2