ซอร์เบมะม่วง


คะแนนโหวต: 2

วิธีทำซอร์เบมะม่วง
ย้อนกลับไป ฉบับพิมพ์

เวลา: 5 ชั่วโมง 25 นาที

คุณสามารถทำซอร์เบมะม่วงแสนอร่อยได้โดยไม่ต้องเสียเงินซื้อผลไม้ น้ำมะม่วงคั้นพร้อมเนื้อเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม เติมน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อปรับสมดุลความหวานของผลไม้ และเติมวอดก้าสักช้อนเพื่อให้ซอร์เบมีเนื้อเนียนนุ่ม นำน้ำมะม่วงไปแช่แข็งในเครื่องทำไอศกรีมก่อน แล้วจึงนำไปแช่แข็งจนแข็งตัวสนิท รสชาติที่ได้นั้นยอดเยี่ยมและเข้มข้น เสิร์ฟซอร์เบมะม่วงเป็นไอศกรีมหรือเป็นส่วนประกอบของของหวานอื่นๆ ก็ได้



สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:


  • น้ำมะม่วง 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1/4 ถ้วย
  • น้ำมะนาว 1/4 ถ้วยตวง ผสมน้ำตาล
  • วอดก้า 1 ช้อนโต๊ะ



เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: มะม่วง, น้ำมะนาว, ซอร์เบต์, วอดก้า

ปรุงอาหารตามสูตร:


  1. ในถ้วยตวงขนาดใหญ่ ผสมน้ำมะม่วง น้ำตาล น้ำมะนาวหวาน และวอดก้า คนจนน้ำตาลละลาย นำไปแช่เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง
  2. เทส่วนผสมมะม่วงลงในเครื่องทำไอศกรีมและแช่แข็งตามคำแนะนำของผู้ผลิตจนได้ความข้นเหมือนหิมะปั่น จากนั้นแช่แข็งต่ออีก 2-3 ชั่วโมง หรือจนกว่าซอร์เบต์จะเซ็ตตัว
    ทางออกประมาณ 1 ลิตร






หมวดหมู่:



สูตรอาหารที่คล้ายกัน




เราขอแนะนำให้คุณอ่าน

หน่วยวัดน้ำหนักอาหาร