เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย

สลัดมะเขือเทศราดน้ำสลัดมัสตาร์ด-น้ำผึ้ง - สูตรโดยละเอียด

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศหลากสี 900 กรัม
• ผักใบเขียวสับ 1 ช้อนโต๊ะ (ต้นหอม, โหระพา) และอื่นๆ สำหรับโรยหน้า
• เมล็ดมัสตาร์ด 2 ช้อนชา
• มายองเนส 2 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
• น้ำมะนาวในปริมาณเล็กน้อย
• น้ำผึ้ง 1/2 ช้อนชา
• เกลือและพริกไทยป่นสดใหม่

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

มะเขือเทศ, ต้นหอม, โหระพา, เมล็ดมัสตาร์ด, มายองเนส, น้ำมะนาว, น้ำผึ้ง

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นใหญ่ๆ
  
  ในชามสลัด ผสมผักใบเขียวกับน้ำมะนาว มัสตาร์ดเมล็ดเต็ม มายองเนส น้ำผึ้ง และน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
  
  ใส่ซอสมะเขือเทศลงไป คนให้เข้ากัน แล้วโรยด้วยสมุนไพรให้ทั่วด้านบน

คะแนนโหวต: 3