เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย

สลัดมะเขือเทศ - สูตรโดยละเอียด

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศรวม 700 กรัม
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบัลซามิก
• น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• ต้นหอม และ โหระพา สำหรับโรย

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

มะเขือเทศ, มะเขือเทศเชอร์รี่, น้ำส้มสายชูบัลซามิก, โหระพา, น้ำตาลทรายแดง, ต้นหอม

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• เตรียมน้ำสลัด: ในกระทะก้นตื้น ผสมน้ำส้มบัลซามิกและน้ำตาลทรายแดง แล้วตั้งไฟปานกลางประมาณ 3 นาที ยกลงจากเตา แล้วใส่น้ำมันมะกอกลงไปคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 2
• เตรียมสลัด: ในชามสลัด ผสมมะเขือเทศกับน้ำสลัด โรยหน้าด้วยต้นหอมและใบโหระพา

คะแนนโหวต: 1