เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 2

น้ำจิ้มสูตรนี้มีส่วนผสมของมายองเนส ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยมจากมะเขือเทศ พริกหวาน กระเทียม และทาร์รากอน เพียงแค่ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันก็พร้อมใช้งานแล้ว เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับผักสำหรับจิ้ม หรือทาบนแซนด์วิชและขนมปังปิ้งก็ได้

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศสุกขนาดเล็ก 1 ลูก สับหยาบๆ
• พริกหวานสีแดงขนาดเล็กครึ่งลูก เอาเมล็ดออกแล้วหั่นหยาบๆ
• มายonnaise 2 ช้อนโต๊ะ
• ใบตาร์รากอนสด 2 ช้อนโต๊ะ (อัดแน่น)
• กระเทียมกลีบเล็ก 1 กลีบ

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

มะเขือเทศ, พริกหวาน, กระเทียม, มายองเนส, ทาร์รากอน

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• นำมะเขือเทศ พริกไทย มายองเนส ใบตาร์รากอน กระเทียม และเกลือ 0.5 ช้อนชา ใส่ลงในเครื่องปั่น แล้วปั่นจนเนียน เก็บในตู้เย็นในภาชนะปิดสนิทได้นานถึง 3 วัน.

คะแนนโหวต: 1