เวลา: --
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย

สูตรซุปมะเขือเทศใส่ถั่วชิกพีและเบคอน

วัตถุดิบ:

• เบคอน 100 กรัม
• หัวหอม 1 หัว
• กระเทียม 2 กลีบ
• พริกปาปริก้าหวานป่น 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
• มะเขือเทศขนาดใหญ่ 2 ลูก
• น้ำซุป 1 ลิตร
• หญ้าฝรั่น
• ใบกระวาน 2 ใบ
• มันฝรั่ง 400 กรัม
• ถั่วชิกพีต้มสุก 500 กรัม
• ผักชีฝรั่งสับหนึ่งกำมือ
• เกลือ

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

เบคอน, หัวหอม, กระเทียม, ซอสมะเขือเทศ, มะเขือเทศ, หญ้าฝรั่น, มันฝรั่ง, ถั่วชิกพี, ผักชีฝรั่ง, ใบกระวาน, พริกปาปริก้า

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• หั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปทอดในกระทะจนไขมันละลายออกมา ปอกหัวหอมและกระเทียม สับหัวหอมและหั่นกระเทียมเป็นชิ้นบางๆ ใส่ลงไปในกระทะพร้อมกับเบคอน แล้วทอดต่ออีก 1 นาที
ขั้นตอนที่ 2
• ล้างมะเขือเทศ สับให้ละเอียด แล้วใส่ลงในหม้อ เติมพริกปาปริก้าและซอสมะเขือเทศลงไป คนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3
• ล้าง ปอกเปลือก และหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นๆ เทน้ำซุปใส่หม้อ ใส่ชิ้นมันฝรั่ง หญ้าฝรั่นเล็กน้อย ใบกระวาน และเกลือ เคี่ยวซุปประมาณ 15 นาที นำใบกระวานออกแล้วปั่นซุปให้เนียน ใส่ถั่วชิกพีลงไปแล้วเคี่ยวต่ออีก 5 นาที ตักซุปใส่ชามแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่ง
  
  เราขอแนะนำให้คุณทำอาหาร ซุปมะเขือเทศใส่กุ้ง.

คะแนนโหวต: 5