เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 2

สลัดแตงกวา หัวไชเท้า ถั่วลันเตา และถั่วชิกพี - สูตรโดยละเอียด

วัตถุดิบ:

• ชีส 1/3 ถ้วย ทารกในครรภ์
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 1 กลีบ บดละเอียด
• เกลือและพริกไทยป่นสดใหม่
• กะหล่ำปลี 1 หัว ผักกาดโรเมน, สับ
• แตงกวาขนาดเล็ก 1 ลูก หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
• หัวไชเท้า 5 หัว หั่นเป็นรูปทรงใดก็ได้
• ถั่วชิกพีบรรกระป๋อง 250 กรัม
• ขึ้นฉ่าย 2 ต้น หั่นเป็นชิ้น
• ถั่วลันเตากระป๋อง 1/3 ถ้วย
• อัลมอนด์อบหั่นบาง 1/3 ถ้วย

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ชีสเฟต้า, น้ำมะนาว, ผักชีลาว, กระเทียม, ผักกาดโรเมน, แตงกวา, หัวไชเท้า, ถั่วชิกพี, ขึ้นฉ่าย, ถั่วลันเตา, อัลมอนด์

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ในเครื่องปั่นอาหาร ใส่ชีสเฟต้า น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว น้ำเปล่า ผักชีฝรั่ง กระเทียม และเกลือพริกไทยตามชอบ
ขั้นตอนที่ 2
• เทส่วนผสมลงในชามสลัดขนาดใหญ่ ใส่ผักกาดโรเมน แตงกวา หัวไชเท้า ถั่วชิกพี ขึ้นฉ่าย ถั่วลันเตา และอัลมอนด์ลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ

คะแนนโหวต: 2