6 ไส้แปลกใหม่สำหรับมันเทศยัดไส้

เมื่อยัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์ ผัก และส่วนผสมอื่นๆ มันเทศก็จะกลายเป็นอาหารจานหลักที่ครบถ้วนได้ด้วยตัวเอง

วิธีทำ - ไส้แปลกใหม่ 6 แบบสำหรับมันเทศยัดไส้

ไส้เข้มข้น

เริ่มจากการเตรียมมันเทศ: ล้างให้สะอาด ขัดเปลือกด้วยแปรง ซับให้แห้ง แล้วใช้ส้อมจิ้มมันเทศให้ทั่วเพื่อให้ไอน้ำระเหยออกขณะอบ อบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 45 นาที หรือจนกว่าจะนุ่ม

ถ้ารีบ ให้ล้าง เช็ดให้แห้ง และเจาะรูที่มันเทศ จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟด้วยความร้อนสูงประมาณ 7-8 นาที หรือจนกว่าจะนุ่ม เมื่อมันเทศสุกแล้ว ให้ใช้มีดกรีดตามแนวยาวของมันเทศแต่ละลูก โดยไม่ต้องกรีดจนถึงก้น จากนั้นดึงปลายทั้งสองข้างเข้าหากันเพื่อเปิดมันเทศออกเป็น "ช่อง"

มันเทศยัดไส้หน่อไม้ฝรั่ง หัวไชเท้า และไข่

นำมันเทศอบใส่ไส้ด้วยหน่อไม้ฝรั่งย่างและหัวไชเท้าสดหั่นบางๆ จากนั้นตอกไข่ลงไปแล้วโรยพริกไทย นำมันเทศเข้าอบในเตาอบโดยใช้ไฟบนจนไข่สุก เมื่อไข่ขาวสุกแล้ว นำออกจากเตาแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่ง

มันเทศยัดไส้ไก่ ควินัว และผักคะน้า

นำมันเทศอบมาใส่ไส้ด้วยผักคะน้าครีม ควินัว และไก่ฉีกปรุงรสเลมอน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย

มันเทศยัดไส้เบคอน แอปเปิ้ล หัวหอม และเชดดาร์ชีส

นำมันเทศอบมาใส่ไส้ด้วยหัวหอมคาราเมลและแอปเปิ้ลอบหั่นบางๆ จากนั้นโรยหน้าด้วยเบคอนกรอบและเชดดาร์ชีส นำไปตั้งไฟแรงประมาณ 20-30 วินาที หรือจนกว่าชีสจะละลาย

มันเทศยัดไส้ถั่วชิกพี ผักร็อกเก็ต และเฟต้าชีส

นำมันเทศอบมาใส่ผักร็อกเก็ตสดและถั่วชิกพีอบ จากนั้นโรยหน้าด้วยชีสเฟต้าบดและพริกไทยเล็กน้อย

ไส้ทาโก้มันหวาน

นำมันเทศอบมาใส่เนื้อแฮมเบอร์เกอร์สุก กะหล่ำปลีแดงหั่นฝอย พริกฮาลาปิญโญหั่นบาง มะเขือเทศบด และข้าวโพดย่าง ราดด้วยครีมเปรี้ยว

มันหวานสอดไส้สโมร์ส

สำหรับของหวาน นำมันเทศอบมาใส่ด้วยมาร์ชเมลโลว์ขนาดเล็กและช็อกโกแลตชิป พร้อมด้วยเกรแฮมแครกเกอร์ชิ้นเล็กและเศษแครกเกอร์ นำเข้าอบด้วยไฟแรงประมาณ 15-20 วินาที หรือจนกว่ามาร์ชเมลโลว์จะเป็นสีเหลืองทอง ตกแต่งด้วยซอสช็อกโกแลต