เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4 - 6

ชื่อของซุปนี้อาจอ้างอิงถึงเกมแฟลชยอดนิยมอย่าง Dress Up Tomato Soup 2.0 ที่ผู้เล่นท้าทายตัวเองด้วยการตกแต่งซุปมะเขือเทศกระป๋องธรรมดาๆ คุณเองก็สามารถเล่นกับซุปมะเขือเทศในครัวและตกแต่งมันให้สวยงามจนไม่มีใครเดาได้เลยว่ามันคือซุปมะเขือเทศกระป๋อง

ทำซุปมะเขือเทศแสนอร่อยโดยใช้ซุปมะเขือเทศกระป๋องเป็นฐาน ผสมกับเชอร์รี่ ครีม พาร์เมซาน และเพสโต้ ตักซุปใส่ชามแล้วโรยหน้าด้วยมะเขือเทศสดหั่นบาง สมุนไพร และชีส กลิ่นหอมเข้มข้น รสเปรี้ยวอมหวาน และรสชาติที่หลากหลายจะช่วยให้คุณอบอุ่นในวันที่อากาศหนาวเย็น เสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้งหรือแครกเกอร์

วัตถุดิบ:

• ซุปมะเขือเทศเข้มข้นกระป๋อง 3 กระป๋อง (กระป๋องละ 300 กรัม)
• เชอร์รี่ 1/4 ถ้วย
• ครีมข้น 1/4 ถ้วย
• 3 ช้อนโต๊ะ ซอสเพสโต้
• พาร์เมซานขูด 2 ช้อนโต๊ะ และเพิ่มเติมสำหรับเสิร์ฟ
• มะเขือเทศสดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 0.5 ถ้วย สำหรับโรยหน้า
• น้ำมันมะกอกเล็กน้อย
• ใบโหระพาสดสับสองสามใบสำหรับโรยหน้า

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

เนื้อมะเขือเทศ, ซอสเพสโต้, ชีสพาร์เมซาน, เชอร์รี่, ครีม, โหระพา

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ในหม้อ ใส่ซุปสำเร็จรูป 3 ถ้วยตวง ลงไป แล้วตั้งไฟปานกลางตามคำแนะนำบนกระป๋อง จากนั้นใส่เชอร์รี่ ครีม เพสโต้ และพาร์เมซานลงในซุปที่ร้อน คนให้เข้ากันและตั้งไฟให้ร้อนทั่ว
ขั้นตอนที่ 2
• เสิร์ฟซุปในชาม โรยหน้าด้วยมะเขือเทศ ชีสพาร์เมซานขูด ใบโหระพา และน้ำมันมะกอกเล็กน้อย

คะแนนโหวต: 6