เครื่องปรุงรสไก่ย่าง 16 ชนิด
คะแนนโหวต: 12
เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
น้ำหมักแห้งที่ทำจากเครื่องเทศ 16 ชนิด สำหรับทาไก่ เครื่องปรุงรสหอมกรุ่นของบ็อบบี้ เฟลย์ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับไก่ย่าง
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- อบเชยป่น 3 ช้อนโต๊ะ
- 3 ช้อนโต๊ะ เครื่องปรุงรสพริกแอนโช
- ผงปรุงรสพริกปาซิลา 3 ช้อนโต๊ะ
- ยี่หร่าป่น 3 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีป่น 3 ช้อนโต๊ะ
- ขิงป่น 3 ช้อนโต๊ะ
- กานพลูบด 1 ช้อนโต๊ะ
- เมล็ดยี่หร่าบด 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงกระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงหัวหอม 2 ช้อนโต๊ะ
- ออลสไปซ์ป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกชิลีเดออาร์โบลบด 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำบดหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่นไคเยน 1 ช้อนชา
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: อบเชย, เครื่องปรุงรสพริก, ยี่หร่า, ผักชี, ขิงป่น, ดอกคาร์เนชั่น, เมล็ดยี่หร่า, ผงกระเทียม, ผงหัวหอม, ออลสไปซ์, พริกเดออาร์โบล, น้ำตาลทรายแดง, พริกไทยดำ, พริกป่นคาเยน
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ในชามขนาดกลาง ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดี นำเครื่องหมักแห้งไปทาให้ทั่วเนื้อไก่ หมักเนื้อไก่ไว้ 12-24 ชั่วโมง
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
