แครอทนึ่งหวาน
คะแนนโหวต: 7
เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
แครอทนึ่งหวาน - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- แครอท 450 กรัม ปอกเปลือก ผ่าครึ่งตามยาว แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาด 5-7 เซนติเมตร
- กระเทียม 1 กลีบ บดละเอียด
- น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ และเพิ่มอีกเล็กน้อยสำหรับราดหน้า
- น้ำตาล 2 ช้อนชา
- หยิบมือแห้ง เกล็ดพริก
- ผักชีสับสำหรับโรยหน้า
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แครอท, น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, พริกป่น
ปรุงอาหารตามสูตร:
- นำแครอทไปนึ่งจนนุ่ม ประมาณ 15 นาที จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือตามชอบ
ในขณะเดียวกัน นำกระเทียมไปเคี่ยวในน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล น้ำมันมะกอก และน้ำตาลประมาณ 3 นาที เติมเกลือเล็กน้อยและพริกป่น
นำแครอทมาผสมกับกระเทียมหวาน แล้วราดด้วยน้ำมันมะกอก โรยด้วยผักชีฝรั่ง
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
