แตงโมหวานราดด้วยเบคอนกรอบและน้ำผึ้งผสมใบเสจ

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - แตงโมหวานราดซอสเบคอนกรอบและน้ำผึ้งผสมใบเสจ

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 165, ไขมันทั้งหมด 9 จี., ไขมันอิ่มตัว 3 จี., โปรตีน 4 จี., คาร์โบไฮเดรต 19 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 14 มก. โซเดียม 159 มก. น้ำตาล 16 จี.

เพื่อทำเมนูเรียกน้ำย่อยจากแตงโมแสนอร่อยและเบา ๆ สำหรับงานเลี้ยงครอบครัว เพียงแค่หั่นแตงโมเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยด้วยเบคอนทอดกรอบที่บดละเอียด และราดด้วยน้ำผึ้งที่ผสมใบเสจ การผสมผสานระหว่างผลไม้หวานฉ่ำ เบคอนเค็ม ๆ และน้ำผึ้งปรุงรสเข้ากันได้อย่างลงตัว! เสิร์ฟพร้อมไม้เสียบ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เบคอนแพนเชตต้าหั่นบาง 6 ชิ้น
น้ำผึ้งชนิดนิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ
เสจสดสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ + เสจสด 1 ก้านสำหรับตกแต่ง
แคนตาลูปสุกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 2 ถ้วย หรือแตงชนิดอื่น ๆ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แตงโม, น้ำผึ้ง, นักปราชญ์, แพนเชตต้า

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส ปูกระดาษรองอบบนถาดอบ
วางแพนเชตต้าเรียงเป็นชั้นเดียวบนถาดอบที่เตรียมไว้ อบจนเหลืองกรอบเล็กน้อย ประมาณ 14 นาที นำแพนเชตต้าขึ้นมาวางบนจานที่ปูด้วยกระดาษซับน้ำมันเพื่อสะเด็ดน้ำมันส่วนเกินออก สับแพนเชตต้าให้ละเอียด

ในชามขนาดเล็กที่ใช้กับไมโครเวฟได้ ผสมน้ำผึ้งกับใบเสจสับ 2 ช้อนชา นำเข้าไมโครเวฟจนน้ำผึ้งเริ่มเดือดประมาณ 30 วินาที (ระวัง อาจล้นได้ง่าย) ปล่อยให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง จากนั้นกรองผ่านตะแกรงตาถี่
ตักน้ำผึ้งผสมเสจเล็กน้อยลงบนด้านแบนของแตงโมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แล้วโรยเบคอนแพนเชตต้าลงด้านบน
ตักใส่จานเสิร์ฟ แล้วทำซ้ำกับชิ้นแตงโมที่เหลือ โรยด้วยใบเสจสับที่เหลืออีกหนึ่งช้อนโต๊ะ และตกแต่งด้วยใบเสจอีกหนึ่งกิ่ง เสิร์ฟทันทีพร้อมไม้เสียบ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารฤดูร้อน / อาหารสำหรับงานเลี้ยง / อาหารเรียกน้ำย่อย / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทผัก / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร