เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

กอร์กอนโซลาชีสเนื้อเนียนนุ่มและเค็มเล็กน้อย เข้ากันได้อย่างลงตัวกับน้ำผึ้งในเมนูบรูสเกตตาแสนหรูหราของ Giada De Laurentiis นำบรูสเกตตาไปอบเบาๆ พร้อมชีสเพื่อให้กอร์กอนโซลานุ่มลง ราดด้วยน้ำผึ้ง แล้วเสิร์ฟเป็นของหวานหรืออาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับไวน์

วัตถุดิบ:

• ขนมปังบาแกตต์ 36 ชิ้น หนา 1 เซนติเมตร
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 1/4 ถ้วย
• กอร์กอนโซลาหั่นบาง 220 กรัม
• น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ชีสกอร์กอนโซลา, น้ำผึ้ง, การดื่มอวยพร

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส วางขนมปังบาแกตต์ที่หั่นแล้วลงบนถาดอบ ทาด้วยน้ำมันมะกอก นำเข้าอบจนเป็นสีเหลืองทองอ่อนๆ และกรอบ ประมาณ 10 นาที
ขั้นตอนที่ 2
• ทาชีสลงบนขนมปังปิ้งแล้วนำเข้าอบจนชีสละลาย ประมาณ 3 นาที ราดน้ำผึ้งลงบนขนมปังปิ้ง จัดใส่จานเสิร์ฟและเสิร์ฟทันที

คะแนนโหวต: 1