บรูสเกตต้าหน้าซูกินีและชีส
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 17 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
บรูสเกตต้าหน้าบวบและชีส - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ขนมปังบาแกตต์ หั่นเป็นชิ้นบางๆ
- น้ำมันมะกอก
- เกลือและพริกไทยป่นสดใหม่
- บวบ 1 ลูก
- น้ำมะนาว 1 ลูก
- กระเทียมปอกเปลือกและผ่าครึ่ง
- หั่นเป็นชิ้น ชีสริคอตต้า หรือมอสซาเรลล่า
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: บาแกตต์, บวบ, น้ำมะนาว, กระเทียม, ชีสริคอตต้า, ชีสมอสซาเรลล่า
ปรุงอาหารตามสูตร:
- วางชิ้นขนมปังบาแกตต์ลงบนถาดอบ ทาด้วยน้ำมันมะกอกและโรยด้วยเกลือ นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส (425 องศาฟาเรนไฮต์) จนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 7 นาที นำขนมปังออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย
- ใช้มีดปอกผักหั่นบวบเป็นเส้นบางๆ ยาวๆ คลุกเคล้ากับน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก และเกลือเล็กน้อย
- นำขนมปังอุ่นๆ มาถูด้วยกระเทียม วางซูกินี ชีส และพริกไทยป่นสดลงไป ราดด้วยน้ำผักเล็กน้อย
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
