กระเจี๊ยบนึ่ง
คะแนนโหวต: 3
เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
สูตรทำกระเจี๊ยบนึ่งแบบง่ายๆ
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- 450 กรัม ผลโอครา ขนาดกลาง
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ (15 กรัม)
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
เราขอแนะนำ
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ล้างกระเจี๊ยบให้สะอาดด้วยน้ำเย็น วางกระเจี๊ยบลงในชามสำหรับนึ่ง แล้ววางชามนั้นไว้เหนือหม้อที่มีน้ำเดือด โดยเติมน้ำให้สูงประมาณ 2.5-5 เซนติเมตร
- ปิดฝาและเคี่ยวจนกระเจี๊ยบสุกนุ่มแต่ยังคงความกรอบอยู่ ประมาณ 5 นาที คลุกกระเจี๊ยบกับเนยและเกลือ เสิร์ฟขณะร้อน
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
