ค็อกเทล “เอาใจฉันด้วยลูกแพร์”
คะแนนโหวต: 3
เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ค็อกเทล 1 แก้ว
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ค็อกเทล 1 แก้ว
ค็อกเทลนี้มีความสมดุลอย่างลงตัวระหว่างความหวานของลูกแพร์ ความเผ็ดร้อนของเหล้าสเปน Liqueur 43 ความขมของบิทเทอร์ และความเปรี้ยวอมหวานของเหล้าวิสกี้ Southern Comfort ส่วนผสมทุกอย่างต่างทำหน้าที่ของตนเอง ก่อให้เกิดกลิ่นหอมอันน่าอัศจรรย์
ลิเคอร์ 43 เป็นเหล้าหวานสัญชาติสเปนที่ทำจากสมุนไพรและเครื่องเทศ 43 ชนิด มีรสชาติวานิลลาเด่นชัดพร้อมกลิ่นซิตรัสอ่อนๆ
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- เหล้าวิสกี้ 60 มล. (แนะนำ: เซาเทิร์นคอมฟอร์ท)
- น้ำลูกแพร์ 60 มล.
- เหล้าสมุนไพรสเปน 1 ช้อนโต๊ะ (แนะนำ: Licor 43)
- พิโชบิทเทอร์ 2 หยด
- น้ำแข็ง
- ลูกแพร์ขนาดเล็กหั่นบางๆ เช่น ลูกแพร์พันธุ์เซเกล
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ลูกแพร์, น้ำหวานลูกแพร์, สุรา, ขม
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ใส่น้ำแข็งลงในเชคเกอร์ค็อกเทลหรือเหยือกขนาดเล็ก ใส่เหล้าวิสกี้ น้ำลูกแพร์ เหล้าลิเคอร์ 43 และบิทเทอร์ลงไป ปิดฝาแล้วเขย่าแรงๆ จนส่วนผสมเข้ากันดีและเย็นจัด ประมาณ 30 วินาที (เครื่องดื่มพร้อมดื่มเมื่อเชคเกอร์เริ่มมีไอน้ำขึ้น)
- กรองค็อกเทลลงในแก้วที่แช่เย็น ตกแต่งด้วยลูกแพร์แล้วเสิร์ฟ
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
