พายลูกแพร์และแอปเปิ้ล

คะแนนโหวต: 6

เวลา: 1 ชั่วโมง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6 – 8

พายลูกแพร์และแอปเปิล - สูตรละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

การเติม

แอปเปิ้ลปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น 2.5 ถ้วย
ลูกแพร์ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น 2.5 ถ้วย
น้ำตาลทรายแดง 3/4 ถ้วย
แป้งคุณภาพดี 2 ช้อนโต๊ะ
วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
อบเชยป่น 1/2 ช้อนชา
ออลสไปซ์ 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
เนย 4 ช้อนโต๊ะ (60 กรัม) ที่อ่อนตัวแล้ว
ไอศกรีมสำหรับเสิร์ฟ

ท็อปปิ้ง

แป้งอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย (แป้งที่มีส่วนผสมของผงฟูและเกลือ)
น้ำตาล 1/2 ถ้วย
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ไข่ 1 ฟอง
เนย 2 ช้อนโต๊ะ (ที่อ่อนตัวแล้ว)

วิปครีม

ครีมสำหรับตี 1 ถ้วย
น้ำตาลไอซิ่ง 1/2 ถ้วย
อบเชยป่น 1/2 ช้อนชา
ลูกจันทน์เทศ 1/8 ช้อนชา

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, แป้งคุณภาพพรีเมียม, น้ำตาลทรายแดง, น้ำตาลไอซิ่ง, สารสกัดวานิลลา, ออลสไปซ์, ไข่, ครีม, ลูกจันทน์เทศ, อบเชย

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส ทาไขมันในถาดอบให้ทั่ว

ผสมแอปเปิ้ล ลูกแพร์ น้ำตาล แป้ง วานิลลา อบเชย ลูกจันทน์เทศ เกลือ และน้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะลงในชามขนาดใหญ่ เทส่วนผสมลงในถาดอบที่เตรียมไว้แล้ว และเทน้ำมันที่เหลืออีก 2 ช้อนโต๊ะลงไป
ในชามอีกใบ ผสมแป้ง น้ำตาล เกลือ และไข่เข้าด้วยกัน เกลี่ยส่วนผสมให้ทั่วแอปเปิ้ล นำเข้าอบจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 40-45 นาที เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาและวิปครีม

สูตรอาหาร พายลูกพลัม.

วิปครีมในชามขนาดใหญ่ ตีครีมด้วยเครื่องตีมือประมาณ 1 นาที ใส่ผงน้ำตาล อบเชย และลูกจันทน์เทศลงไป ตีต่อจนส่วนผสมครีมนุ่ม

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ของหวาน / พายหวาน ทาร์ต และอาหารอบหม้อดิน / / อาหารอเมริกัน / แพทริคและจีนา นีลีย์

สูตรอาหารที่คล้ายกัน