บลัดดี้แมรี่ พิกมีอัพ (พิกมีอัพ)

คะแนนโหวต: 3

18+ การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพ!

เวลา: 5 นาที --
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ค็อกเทล 8 แก้ว

สูตรค็อกเทล Bloody Mary Pick-Me-Up แบบละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

วอดก้าแช่เย็น 450 มิลลิลิตร
น้ำมะเขือเทศ 4 ถ้วย
น้ำมะนาวคั้นสด 1/4 ถ้วย (จากมะนาวประมาณ 2 ลูก) และมะนาวฝานเป็นชิ้นสำหรับตกแต่ง
วาซาบิ 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสวูสเตอร์เชียร์ 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือขึ้นฉ่าย 1.5 ช้อนชา
ผงปรุงรสพริก 1 ช้อนโต๊ะ (ดูสูตร) เครื่องเทศผสมที่มีพริก)
ก้านขึ้นฉ่าย พริกดอง มะกอกยัดไส้พริกฮาลาปิโน และกระเจี๊ยบดอง สำหรับตกแต่ง

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: วอดก้า, น้ำมะเขือเทศ, น้ำมะนาว, วาซาบิ, ซอสวูสเตอร์เชียร์, ซอสพริก, เกลือขึ้นฉ่าย, เครื่องปรุงรสพริก

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในเหยือกขนาดใหญ่ ผสมน้ำมะเขือเทศ น้ำมะนาว วาซาบิ ซอสวูสเตอร์เชียร์ ซอสพริก เกลือ 1 ช้อนชา และพริกไทย 1 ช้อนชา คนให้เข้ากันด้วยช้อนยาว ปิดฝาและแช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง หรือเก็บไว้ได้นานถึง 2 วัน
ผสมเกลือขึ้นฉ่ายและผงพริกป่นลงในจาน ใช้มะนาวฝานชุบน้ำที่ขอบแก้ว 8 ใบ จุ่มขอบแก้วลงในเกลือขึ้นฉ่ายและผงพริกป่น แล้วเติมน้ำแข็งลงในแก้ว