เปลือกมันฝรั่งสอดไส้ไส้กรอกและกะหล่ำปลีดอง

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำมันฝรั่งอบชีสหน้าไส้กรอกและกะหล่ำปลีดอง

เวลา: 1 ชั่วโมง 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 16

ไส้กรอกรมควันชิ้นใหญ่ หัวหอมคาราเมลรสหวานและเผ็ด กะหล่ำปลีดองรสเปรี้ยว และชีสสวิสเยิ้มๆ ผสานกันอย่างลงตัวในเมนูเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยที่เสิร์ฟบนเปลือกมันฝรั่งอบ เหมาะสำหรับทานคู่กับเบียร์ในงานปาร์ตี้ที่บ้าน!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

มันฝรั่งพันธุ์ Russet Burbank ขนาดใหญ่ 4 หัว
เชดดาร์ชีสขูด 1 ถ้วย
หน้าท็อปปิ้งหัวหอมทอดกับไส้กรอกโปแลนด์รมควัน กะหล่ำปลีดอง และชีสสวิสขูดฝอย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: มันฝรั่ง, กะหล่ำปลีดอง, ไส้กรอก, ชีสสวิส, ชีสเชดดาร์

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใช้ส้อมเจาะมันฝรั่งพันธุ์ Russet Burbank ขนาดใหญ่ 4 หัว นำเข้าอบโดยตรงบนตะแกรงในเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส (175 องศาฟาเรนไฮต์) จนกว่าจะนุ่ม ประมาณ 1 ชั่วโมง ปล่อยให้เย็นลง จากนั้นหั่นเป็น 4 ชิ้นตามยาว แล้วคว้านเนื้อออก เหลือเปลือกไว้หนาประมาณ 1/4 นิ้ว
ทาเนยละลายลงบนทั้งสองด้านของแผ่นแป้ง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย นำเข้าอบโดยคว่ำด้านที่มีเปลือกขึ้น ที่อุณหภูมิ 230 องศาเซลเซียส (450°F) จนกรอบ ประมาณ 15 นาที ใส่ท็อปปิ้งที่ชอบ สำหรับแบบชีส ให้พลิกเปลือกที่อบแล้ว โรยด้วยเชดดาร์ชีสขูด 1 ถ้วย แล้วอบต่ออีก 5 นาที

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ของว่างทานง่าย / อาหารเรียกน้ำย่อย / ของว่างสำหรับดื่มเบียร์ / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทเนื้อสัตว์ / เมนูมันฝรั่ง / มันฝรั่งยัดไส้ / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน