มันฝรั่งอบชีสสเต็ก
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 1 ชั่วโมง 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 16
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 16
ถ้าคุณกำลังมองหาไอเดียอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้านครั้งต่อไป สูตรนี้จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง มันฝรั่งอบเปลือกเสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งชีสสเต็ก: เนื้อวัวอบหั่นบางๆ และหัวหอมทอด ราดด้วยซอสชีส คุณสามารถใช้เนื้อวัวอบสดใหม่สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ หรือใช้เนื้อวัวที่เหลือจากอาหารเย็นเมื่อคืนก็ได้
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- มันฝรั่งพันธุ์ Russet Burbank ขนาดใหญ่ 4 หัว
- ท็อปปิ้งหัวหอมทอดกับเนื้อวัวอบ ซอสวูสเตอร์เชียร์ และชีสวิซ
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: มันฝรั่ง
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ใช้ส้อมจิ้มมันฝรั่งพันธุ์ Russet Burbank ขนาดใหญ่ 4 หัว นำเข้าอบโดยตรงบนตะแกรงในเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส (175 องศาฟาเรนไฮต์) จนกว่าจะนุ่ม ประมาณ 1 ชั่วโมง
- ปล่อยให้เย็นลง จากนั้นหั่นตามยาวเป็นสี่ส่วน แล้วคว้านเนื้อออก เหลือเปลือกไว้หนาประมาณ 0.5 เซนติเมตร ทาเนยละลายทั้งสองด้านของเปลือก แล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย นำเข้าอบโดยคว่ำด้านเปลือกขึ้น ที่อุณหภูมิ 230 องศาเซลเซียส (450°F) จนกรอบ ประมาณ 15 นาที โรยหน้าด้วยชีสสเต็กแล้วเสิร์ฟ
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
