ซุปชีสสเต็ก

ซุปนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากแซนด์วิชชีสสเต็กยอดนิยมของอเมริกาจากเมืองฟิลาเดลเฟีย ซึ่งเป็นขนมปังชิ้นใหญ่ที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อสเต็กหั่นบางๆ และชีสเยิ้มๆ ในปริมาณมาก เช่นเดียวกับแซนด์วิช ซุปชีสสเต็กก็มีรสชาติเข้มข้นและเต็มไปด้วยชีส ทำจากเนื้อสันในวัวฉ่ำๆ นำไปผัดกับเครื่องเทศและแป้ง แล้วนำไปเคี่ยวต่อในน้ำซุป รอจนกว่าชีสจะละลายหมดในซุป แล้วเสิร์ฟในชามขนมปัง ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด ขนมปังทรงกลมที่มีเปลือกแข็งจะเหมาะสำหรับทำชาม ตักเศษขนมปังออกแล้วตักซุปใส่ลงในชาม

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: