ขนมปังไรย์

• ไก่
• เคลือบครีมเฟรช

Million Dollar Chicken เป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมของร้าน The Standard Grill ในนิวยอร์ก โดยเสิร์ฟในกระทะเหล็กหล่อพร้อมมะนาว ขนมปังที่ใช้อบ และผักสลัด ขนมปังจะวางอยู่บน - อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิช BLT สุดคลาสสิก (เบคอน ผักกาดหอม มะเขือเทศ) ถูกดัดแปลงให้กลายเป็นเมนูมังสวิรัติแสนอร่อยด้วยเทมเป้ ซึ่งสามารถใช้แทนเบคอนทอดได้ โดยนำเทมเป้หั่นบางๆ มาหมักในส่วนผสมของน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ซอสถั่วเหลือง และพริกปาปริก้ารมควัน แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้จะทำให้คุณได้ขนมปังที่มีรสชาติข้าวไรย์นุ่มนวล มีกลิ่นเปรี้ยวเล็กน้อย และเนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบสำหรับทำแซนด์วิชแสนอร่อย กลูเตนในข้าวสาลีช่วยให้ขนมปังมีโครงสร้างและขึ้นฟูได้ดีกว่า เนื่องจากแป้งข้าวไรย์มีกลูเตนน้อยกว่า อ่านเพิ่มเติม

ของว่างแบบอังกฤษคลาสสิกนี้โดยพื้นฐานแล้วคือฟองดูชีสเบียร์รสเข้มข้นราดบนขนมปังปิ้ง—เมนูชีสแสนอบอุ่นที่เรียบง่ายที่สุด สำหรับท็อปปิ้ง ควรใช้เบียร์ดำ เบียร์ดำ หรือ... อ่านเพิ่มเติม

มอลลี่ เยห์ นำเสนออาหารเรียกน้ำย่อยที่มีกลิ่นอายของอาหารยิวอย่างละมุนละไม เช่นเดียวกับอาหารจานอื่นๆ อีกมากมายในร้านอาหารใหม่ของเธอชื่อ เบอร์นีส์ ในรัฐมินนิโซตา ดิปจานนี้มีรสชาติรมควัน เนียนนุ่ม สดชื่น และมีกลิ่นสมุนไพรเล็กน้อย ทำจากปลาเนื้อขาวรมควันรสเลิศ อ่านเพิ่มเติม

สลัดไข่เนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น ผสมเนื้อปูแท้และเมล็ดงาดำ เสิร์ฟบนขนมปังดำแผ่นบาง ตกแต่งด้วยผักชีลาวและหัวไชเท้าหั่นบางๆ แซนด์วิชเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้และงานเฉลิมฉลอง อ่านเพิ่มเติม

อกไก่ทอดในเนยจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสที่ทำจากผักดอง หัวหอม และไข่แดง ทำให้เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม เสิร์ฟพร้อมบีทรูทดองและขนมปังปัมเปอร์นิเคิล อ่านเพิ่มเติม

ราเชลเป็นแซนด์วิชที่ดัดแปลงมาจากแซนด์วิชรูเบนยอดนิยม โดยใช้เนื้อไก่งวงแทนเนื้อวัวเค็ม สูตรนี้ใช้เนื้ออกไก่หั่นบางๆ ย่างแทนไก่งวง และนำกะหล่ำปลีดองมาผสมกับหัวหอมทอดหวาน อ่านเพิ่มเติม

อกไก่ตุ๋นในชาเขียวมะลิ ทำให้ได้กลิ่นหอมสดชื่น นำมาทำสลัดโดยใช้ใบโหระพาและทาร์รากอนหอมๆ แล้วจัดใส่แซนด์วิชสลัด เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้สละโสด สามารถหั่นแซนด์วิชเป็นชิ้นๆ ได้ - อ่านเพิ่มเติม

ฤดูร้อนเป็นช่วงเวลาที่เหมาะที่สุดในการลิ้มลองรสชาติอันหรูหราของสลัดคาเปรเซ่: มะเขือเทศสุก ใบโหระพาหอม และมอสซาเรลล่าเนื้อนุ่ม และยังเป็นช่วงเวลาที่เหมาะที่สุดสำหรับการย่างด้วย สูตรนี้ผสมผสานสองสิ่งที่คุณชื่นชอบเข้าด้วยกันเพื่อสร้างสรรค์เมนูสลัดในชามขนมปังที่ยอดเยี่ยม อ่านเพิ่มเติม

ดิปครีมชีสกับอาร์ติโชกและผักโขมเป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมในงานปาร์ตี้ของชาวอเมริกัน ดิปนี้เสิร์ฟในชามขนมปังรูปทรงฟุตบอล ซึ่งคิดค้นขึ้นมาโดยเฉพาะสำหรับการชมการแข่งขันกีฬา เสิร์ฟพร้อม... อ่านเพิ่มเติม

ซุปมะเขือเทศข้นๆ กับแซนด์วิชร้อนๆ ที่มีชีสเยิ้มๆ เป็นส่วนผสมที่ลงตัวที่ทั้งผู้ใหญ่และเด็กต่างชื่นชอบ เคล็ดลับความอร่อยของซุปนี้อยู่ที่พริกปาปริก้าหวานรมควัน ห้ามพลาดส่วนผสมนี้เด็ดขาด! เพื่อรสชาติที่เข้มข้น - อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชแสนอร่อยนี้รวมรสชาติของขนมวันเซนต์แพทริกแบบดั้งเดิมไว้ด้วยกัน อร่อยได้ตลอดทั้งปี! แซนด์วิชนี้ประกบด้วยขนมปังสองแผ่น อัดแน่นไปด้วยเนื้อวัวรมควัน กะหล่ำปลีดอง และหัวหอมคาราเมลที่เคี่ยวกับเบียร์ พร้อมด้วยเครื่องเคียงมากมาย... อ่านเพิ่มเติม

แม้จะมีชื่อว่า "ไส้ไก่งวง" แต่ไส้ไก่งวงแบบคลาสสิกนั้นจะอบแยกจากตัวไก่งวงและเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียง ซึ่งทำให้การเตรียมไส้ง่ายขึ้นและได้ปริมาณไส้ที่มากขึ้น อาหารจานดั้งเดิมในวันขอบคุณพระเจ้าของสหรัฐอเมริกาจานนี้สามารถอบด้วย... อ่านเพิ่มเติม

สำหรับของว่างระหว่างดูเกมหรือเข้าร่วมกิจกรรมกีฬา ลองทำแซนด์วิชรูปทรงลูกฟุตบอลขนาดจิ๋วเหล่านี้ดูสิ แม้จะมีขนาดเล็ก แต่รสชาติเข้มข้นจัดเต็ม โดยใช้ขนมปังปัมเปอร์นิเคิลสองแผ่นประกบด้วยพาสตรามีชิ้นโตๆ อ่านเพิ่มเติม

ไส้ขนมปังไก่งวงนี้ทำจากขนมปังสามชนิด ได้แก่ ขนมปังซาวร์โด ขนมปังไรย์ และขนมปังข้าวโพด นำขนมปังที่หั่นแล้วไปอบในเตาอบก่อนเพื่อให้คงรูป สิ่งที่ทำให้ไส้ขนมปังง่ายๆ นี้อร่อยจริงๆ คือผักที่โรยหน้า อ่านเพิ่มเติม

คุณไม่จำเป็นต้องเป็นนักจัดสวนก็สามารถปลูกแปลงผักนี้ได้ แขกของคุณจะต้องประทับใจกับการนำเสนออาหารเรียกน้ำย่อยจากผักพร้อมซอสจิ้มที่แปลกใหม่นี้ ซอสจะโรยด้วยขนมปังดำบดละเอียด ซึ่งจะทำหน้าที่เป็นดิน จากนั้นก็... อ่านเพิ่มเติม

• กะหล่ำปลีดอง
• การเติมเชื้อเพลิง
• แซนด์วิชร้อน

แซนด์วิชรูเบนร้อนแบบดั้งเดิมเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างขนมปังไรย์ เนื้อวัวรมควัน กะหล่ำปลีดอง ชีสสวิสที่ละลาย และซอสมายองเนส (น้ำสลัดรัสเซีย) สูตรมังสวิรัตินี้ทำโดยไม่ใช้เนื้อสัตว์ แต่คุณสามารถ... อ่านเพิ่มเติม

ลูกชิ้นเนื้อวัวฉ่ำๆ ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานสังสรรค์ในครอบครัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเสิร์ฟในรูปแบบที่เหมาะสม เช่น คานาเป้ เสิร์ฟบนขนมปังไรย์ปิ้งสี่เหลี่ยม ทาด้วยมัสตาร์ดสีน้ำตาล อ่านเพิ่มเติม

• แซนด์วิช
• สลัดทูน่า

แซนด์วิชเหล่านี้ทำจากสลัดทูน่า เสิร์ฟบนขนมปังผ่าครึ่งหรือขนมปังไรย์แผ่นบางๆ โรยหน้าด้วยเชดดาร์ชีสขูดฝอย แล้วนำไปอบในเตาอบจนชีสละลายและขนมปังกรอบ มันอร่อยมาก... อ่านเพิ่มเติม

เวลช์โทสต์คือขนมปังปิ้งกรอบๆ ราดด้วยซอสชีสเข้มข้น สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า อาหารว่าง หรือเป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานอื่นๆ ในสูตรนี้ ซอสชีสทำจากเบียร์ (พอร์เตอร์) ครีมข้น และ... อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชแพตตี้เมลต์ คือ ขนมปังไรย์สองแผ่นประกบด้วยเนื้อวัวบดหนาๆ ราดด้วยหัวหอมคาราเมลรสหวานเผ็ด และชีสสวิสที่ละลายเยิ้ม มันฉ่ำมากแม้ว่าจะไม่มีส่วนผสมอื่นๆ ในขั้นตอนการประกอบก็ตาม อ่านเพิ่มเติม

• แซนด์วิชมินิของราเชล
• แซนด์วิชมินิร้อนๆ ใส่ชีสและมะเขือเทศ
• มินิแซนด์วิช "แพตตี้เมลท์"

หากคุณกำลังจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำกับเพื่อนๆ เพื่อดูเกม ดูหนัง หรือเล่นเกมกระดาน อาหารว่างที่ลงตัวที่สุดก็คือแซนด์วิชร้อนขนาดเล็กหลากหลายแบบ มันอร่อย อิ่มท้อง กินง่ายด้วยมือโดยไม่เลอะเทอะ และที่สำคัญที่สุดคือทำง่ายมาก อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชรูเบนแบบอเมริกันเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างขนมปังดำ เนื้อสัตว์ กะหล่ำปลีดอง และชีสสวิสที่ละลาย สูตรนี้ใช้เนื้ออกไก่งวงหั่นบางแทนเนื้อวัวเค็มแบบดั้งเดิม โดยนำมาเรียงเป็นชั้นๆ... อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชขนาดใหญ่ ชุ่มฉ่ำ และอิ่มท้องชิ้นนี้จะถูกใจผู้ที่ชื่นชอบรสชาติเข้มข้นในทุกคำที่กัด เนื้อวัวอบ เนื้อวัวเค็ม อกไก่งวง และพาสตรามี—เนื้อทั้งสี่ชนิดถูกหั่นเป็นชิ้นบางที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และวางซ้อนกันระหว่างขนมปังสองแผ่น อ่านเพิ่มเติม

อยากทำสลัดผักสดเบาๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามินไหม? เติมรสชาติจัดจ้านให้กับใบผักกาดด้วยน้ำสลัดหมักที่ทำจากส่วนผสมของโยเกิร์ต ครีมเปรี้ยว และมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ โรยหน้าด้วยสมุนไพรสดและแครนเบอร์รี่ดองฝานบางๆ ซึ่งคุณสามารถ... อ่านเพิ่มเติม

• แซนด์วิช
• ไอโอลี

เมื่อคุณอยากทานแซนด์วิชแสนอร่อย ฉ่ำน้ำ และทำได้รวดเร็ว แซนด์วิช BLT (เบคอน ผักกาดหอม และมะเขือเทศ) แบบคลาสสิกคือตัวเลือกที่ดีที่สุด ส่วนผสมเหล่านี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าอร่อยและเป็นที่ชื่นชอบของเกือบทุกคน ทอดเบคอนจนกรอบ หั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

• ลูกชิ้น
• น้ำเกรวี่

ลูกชิ้นเนื้อไก่งวงในซอสรสเผ็ดชวนน้ำลายไหลนี้ เป็นไอเดียที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อค่ำวันอาทิตย์แสนอบอุ่นที่บ้าน แม้ว่าจะทำจากเนื้อไก่งวงบดไม่ติดมัน แต่แอปเปิ้ลขูดฝอยทำให้ลูกชิ้นชุ่มฉ่ำ นุ่ม และ... อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชทำจากขนมปังไรย์หั่นบางๆ ทาด้วยมัสตาร์ด ประกบด้วยเชดดาร์ชีสสองแผ่นประกบกัน และมีไส้กรอกย่างกับพริกฮาลาปิญโญ่หั่นบางๆ อยู่ตรงกลาง นำไปทอดในเนยจนขนมปังกรอบทั้งสองด้าน อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชร้อนๆ ที่มีชีสละลายและเนื้อวัวรมควันจะอร่อยขึ้นอย่างเหลือเชื่อ หากนำเนื้อวัวรมควันหั่นบางๆ มาผสมกับหัวหอมคาราเมลที่เคี่ยวกับเบียร์ ซอสวูสเตอร์เชียร์ และมัสตาร์ดก่อน วิธีนี้จะช่วยเพิ่มรสชาติที่ซับซ้อนให้กับเนื้อได้ อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชชีสร้อนที่ดีที่สุดนั้นสามารถทำได้ด้วยส่วนผสมที่ค่อนข้างง่าย ซึ่งเมื่อนำไปย่างแล้วจะผสานกันเป็นรสชาติที่ลงตัวอย่างน่าอัศจรรย์ ขนมปังไรย์ทาด้วยซอสมายองเนสที่เรียบง่ายแต่แสนอร่อย และ... อ่านเพิ่มเติม

ส่วนผสมหลักของซุปใสนี้คือเห็ด แครอท และยี่หร่า ซึ่งเมื่อรวมกับเห็ดแล้วจะให้รสชาติที่ยอดเยี่ยม ยี่หร่าจะถูกนำไปผัดกับเนยก่อนเพื่อเพิ่มรสชาติ จากนั้นจึงเติมส่วนผสมต่อไปนี้ลงไป: อ่านเพิ่มเติม

รอยบากที่ออกแบบมาอย่างชาญฉลาดบริเวณด้านข้างของชามขนมปังนี้ ช่วยให้คุณสามารถหักขนมปังและจุ่มลงในชีสละลายเยิ้มๆ และซอสแครนเบอร์รี-โรสแมรี่แสนอร่อยได้อย่างง่ายดาย และเปลือกชีสบรีที่แน่นหนาจะช่วยป้องกันไม่ให้ชีสไหลออกมาขณะที่ชามขนมปัง... อ่านเพิ่มเติม

• ซุปมิเนสโทรเน่
• น้ำซุปใส่ชีสพาร์เมซานและสมุนไพร
• มะเขือเทศอบ

ซุปมิเนสโตรเน่แบบอิตาเลียนนั้นเหมือนกับการนำผักหลากหลายชนิดมารวมกัน คุณสามารถทำได้โดยใช้ส่วนผสมอะไรก็ได้ที่มีอยู่ในตู้เย็น ทำให้ได้รสชาติใหม่ๆ ทุกครั้ง ซุปมิเนสโตรเน่สูตรนี้ทำจากถั่วสามชนิด ได้แก่ ถั่วขาว ถั่วชิกพี และถั่วฝักยาว อ่านเพิ่มเติม

เมนูมะเขือม่วงเป็นที่ชื่นชอบของพ่อครัวแม่ครัวหลายคน เพราะทำง่ายและรวดเร็ว บางคนอาจไม่ชอบเพราะมีรสขม แต่เพียงแค่โรยเกลือลงบนชิ้นมะเขือม่วง รสขมก็จะหายไป มะเขือม่วงเป็นผักเนื้อนุ่มที่ได้รับการยกย่อง... อ่านเพิ่มเติม

สูตรทำขนมปังปัมเปอร์นิเคิลแบบง่ายๆ ของเยอรมัน จะช่วยให้คุณได้ลิ้มรสขนมปังดำหอมกรุ่นและสดใหม่ทุกวัน เพราะไม่เหมือนกับสูตรดั้งเดิมที่คุณไม่ต้องเสียเวลาเกือบทั้งวันในการเตรียม ในสหรัฐอเมริกา - อ่านเพิ่มเติม

สร้างเบอร์เกอร์สไตล์อิตาเลียนโดยการนำหน้าพิซซ่าทั้งหมดมาประกบไว้ระหว่างขนมปังสองชิ้น มะเขือเทศและชีสที่เพิ่มเข้าไปในเนื้อบดจะทำให้เนื้อเบอร์เกอร์ชุ่มฉ่ำและนุ่มอย่างเหลือเชื่อ เติมเต็มแซนด์วิชด้วยส่วนผสมอิตาเลียนแท้ๆ – - อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชรูเบน ซึ่งตั้งชื่อตามผู้คิดค้น เป็นอาหารคลาสสิกของอเมริกา แม้ว่าจะมีกะหล่ำปลีดอง ซึ่งเป็นอาหารหลักของชาวรัสเซียรวมอยู่ด้วยก็ตาม เช่นเดียวกับอาหารยอดนิยมอื่นๆ แซนด์วิชรูเบนก็มีหลากหลายรูปแบบ อ่านเพิ่มเติม

แน่นอนว่าดิปชีสและหัวหอมก็อร่อยอยู่แล้ว แต่ดิปสูตรเด็ดจากราเชล เรย์นี้ยกระดับความอร่อยไปอีกขั้น เธอนำเบคอนกรอบสับมาผสมกับครีมชีส มายองเนส ชีสสวิส และ— อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อวัวหมักย่าง
• แซนด์วิช

กาย เฟียรี สร้างแซนด์วิชขนาดมหึมานี้ขึ้นมาโดยการวางเนื้อวัวย่างสมุนไพรทีละชั้น ราดด้วยซอสฮอร์สแรดิชข้นๆ และหอมแดงดิบทอดกรอบ อ่านเพิ่มเติม

สำหรับลูกชิ้นไก่งวง อินา การ์เทนใช้ไส้กรอกบด และเพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อน เธอใส่พริกป่นลงไป เธอนำลูกชิ้นไปอบในเตาอบ จากนั้นนำไปเคี่ยวในซอสมารินาราแบบดั้งเดิม และเสิร์ฟพร้อม... อ่านเพิ่มเติม

• ฟองดู
• อินนิงส์

สูตรฟองดูสไตล์เยอรมันที่ใช้เบียร์และชีสสองชนิด อ่านเพิ่มเติม

สูตรการทำแซนด์วิชแบบเปิดหน้าด้วยเบคอนทอด มะเขือเทศอบ และสลัดกะหล่ำปลี - อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ