ดิปชีสสวิสและเบคอน

คะแนนโหวต: 5

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

แน่นอนว่าดิปชีสและหัวหอมก็อร่อยอยู่แล้ว แต่สูตรเด็ดจากราเชล เรย์นี้ยกระดับความอร่อยขึ้นไปอีกขั้น เธอนำเบคอนกรอบสับมาผสมกับครีมชีส มายองเนส ชีสสวิส และมัสตาร์ดดิฌงเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติเปรี้ยวอมหวาน จากนั้นนำไปอบจนเหลืองกรอบและเดือดปุดๆ อยากได้รสเผ็ดขึ้นอีกนิดไหม? ลองเติมวาซาบิลงไปในส่วนผสมชีสและเบคอนดูสิ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เบคอนหั่นกลาง 8 ชิ้น
ครีมชีสที่อ่อนตัวแล้ว 225 กรัม
มายองเนส 1/2 ถ้วย
มัสตาร์ดดิฌง 2 ช้อนชาพูนๆ
ชีสสวิสขูด 1.5 ถ้วย (หาซื้อได้ในแผนกผลิตภัณฑ์นม)
ต้นหอมซอย 3 ต้น
อัลมอนด์รมควันสับหยาบ 1/2 ถ้วย
ตัวเลือกในการเสิร์ฟ: แครอทอ่อนหรือขนมปังแผ่นร้อนชนิดต่างๆ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ขนมปังปัมเปอร์นิเคิล หรือขนมปังไรย์ หรือขนมปังบาแกตต์โฮลเกรนหั่นบางๆ สำหรับจิ้มซอส

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ครีมชีส, ชีสสวิส, เบคอน, ต้นหอม, แครอท, ขนมปังแผ่นแบนทำจากข้าวสาลี, ขนมปังไรย์, มายองเนส, มัสตาร์ดดิฌง, วาซาบิ, อัลมอนด์

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 205 องศาเซลเซียส

ในกระทะที่ไม่ติดกระทะ ทอดเบคอนด้วยไฟปานกลางถึงสูง ตักเบคอนที่ทอดจนกรอบแล้วขึ้นวางบนกระดาษซับน้ำมันเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน

ในชามผสม ให้นำครีมชีส มายonnaise มัสตาร์ด Dijon ชีสสวิส และต้นหอมซอย มาผสมกับเบคอนทอด
เทส่วนผสมลงในภาชนะอบตื้นๆ แล้วนำเข้าอบจนเป็นสีเหลืองทองและมีฟองปุดๆ รอบขอบ ประมาณ 15-18 นาที โรยด้วยอัลมอนด์สไลซ์ ตักดิปใส่จานเสิร์ฟ แล้วจัดวางขนมปังและแครอทไว้รอบๆ

ตัวเลือก: ดิปชีสสวิสและเบคอนใส่ฮอร์สแรดิช - ใส่ฮอร์สแรดิชที่เตรียมไว้ 2 ช้อนชาพูนๆ ขณะผสมชีสและเบคอน

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารสำหรับเทศกาล / อาหารสำหรับงานเลี้ยง / อาหารเรียกน้ำย่อย / ของว่างพร้อมซอส / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทผัก / ซอส / ดิปส์ / อาหารอเมริกัน / ราเชล เรย์ / อาหารพร้อมทานใน 30 นาที

สูตรอาหารที่คล้ายกัน