ผักกาดโรเมนย่างกับบลูชีสและเบคอน

คะแนนโหวต: 4

ภาพถ่ายของอาหารจานนี้: ยุนฮี คิม

เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

ผักกาดโรเมนย่างกับบลูชีสและเบคอน - สูตรโดยละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เบคอน 200 กรัม หั่นเป็นชิ้นบางๆ กว้าง 0.5 เซนติเมตร
น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 3/4 ถ้วย
1/2 ถ้วย น้ำส้มสายชูบัลซามิก
3 หัว ผักกาดโรเมนผ่าครึ่งตามยาว
บลูชีสบด 1/2 ถ้วย
พริกไทยดำบดหยาบ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เบคอน, หัวหอมแดง, น้ำส้มสายชูบัลซามิก, ผักกาดโรเมน, บลูชีส

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใส่น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะก้นตื้น แล้วผัดหัวหอมและเบคอนจนกรอบ ตักหัวหอมและเบคอนออก ใส่บัลซามิกวิเนการ์และน้ำมันมะกอกอีก 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ เคี่ยวประมาณ 2-3 นาที ยกลงจากเตาแล้วพักไว้
ทาผักกาดโรเมนที่ผ่าครึ่งด้วยน้ำมันมะกอกที่เหลือ 2 ช้อนโต๊ะ จากนั้นวางด้านที่ผ่าลงบนตะแกรงย่างหรือกระทะย่าง ย่างให้เหลืองเล็กน้อยแล้วพักไว้

จัดวางผักกาดโรเมนที่ผ่าครึ่งลงบนจานเสิร์ฟ โดยหันด้านที่ผ่าขึ้นด้านบน ราดด้วยน้ำสลัดบัลซามิก โรยหน้าด้วยบลูชีสบด หอมเจียว และเบคอน ปรุงรสด้วยพริกไทยดำป่น

สูตรสำหรับ "เปลือกหอย" จาก ผักกาดโรเมนย่างและสอดไส้ด้วยชีสบลูและน้ำสลัดปลาแอนโชวี่

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ย่าง, บาร์บีคิว / ผักและผลไม้ย่าง / อาหารเรียกน้ำย่อย / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทผัก / กาย เฟียรี

สูตรอาหารที่คล้ายกัน